أرشيفات الكلمات المفتاحية: ورق الغار

ورق الغار – تعرف على أكثر من 15 فائدة طبية وجمالية

ورق الغار نبات عطريّ معمّر، له فوائد طبية وجمالية كثيره ، حيث  استخدمت أوراقه منذ القدم من قبل الرومانيين واليونانيين لأغراضٍ طبيّة،  وتعود جذوره إلى آسيا الوسطى والهند. يصل ارتفاعه إلى 25 متر وعرضه إلى 1.3 متر. يعتبر من التوابل التي تستخدم اوراقه في الطبخ لرائحته ونكهته الزكية والعطرة ، ويسمى عند البعض الرند او ورق الغار او ورق موسى. هذا النبات من اللحاء والأوراق والجذور هو كنز من الخصائص الطبية المختلفة.

يحتوي نبات الغار على زيت طيار ودهون ثلاثية وهي حمض الاوليك وحمض ميرستيك وحمض لوريك ، ويستخرج منه الزيت ، ويستخدم الغار في صناعة الصابون ، ويحتوي ايضا على الدهون المشبعة والسعرات الحرارية والالياف والكربوهيدرات والبروتينات ، ويستخدم لتدخين الاسماك واللحوم ويحفظ بها الزيتون والمخللات ، ويحضر مرهم من نبات الغار بطحن 50 جرام من اوراق الغار وخلطها في 200 جرام من زيت السمسم ويحفظ في الظلام لاسبوعين ويستخدم كدهون للامراض الجلدية .

متابعة قراءة ورق الغار – تعرف على أكثر من 15 فائدة طبية وجمالية