أرشيفات الكلمات المفتاحية: فيتامين ب2

الحرنكش: فوائده الصحية الكثيرة وقيمته الغذائية الكبيرة

الحرنكش هو  ثمرة صغيرة الحجم تشبه حبة العنب ولكن لونها برتقالي، وتأتي من شجر يقال لها الست المستحية لأن أوراقها عند اللمس تنحني إلى الأسفل. تنمو في المناطق الإستوائية وموطنها الأصلي امريكا والقليل من آسيا وأفريقيا، زراعتها تشبه زراعة الطماطم وتزرع بالبذور وتنتج في فصل الخريف.

فهي ثمرة مغذية جدا ولها طعم حامض، تؤكل وتضاف إلى عصائر الفاكهه الأخرى لتضفي عليها النكهة الطيبة والقيمة الغذائية، وأثبتت دراسة علمية أن تناول 9 غرامات يومياً من الحرنكش، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاع الضغط ويحافظ على إنزيمات الكبد ويقضي على إصابات الانيميا ونقص الحديد.
متابعة قراءة الحرنكش: فوائده الصحية الكثيرة وقيمته الغذائية الكبيرة

الشمام او البطيخ الأصفر و16 فائدة صحية له

يعدّ البطّيخ بنوعيه الأحمر والأصفر من أكثر فاكهة الصّيف شعبيةً وانتشاراً بين النّاس. وليس من الغريب أن يكون للبطّيخ الأصفر (الشمام) تلك المكانة أو الصّدارة بين الفاكهة الصيفيّة، وذلك نظراً لما يحتويه من عناصر غذائيّة قيّمة، وما يتمتّع به من فوائد تعود على الجسم بالصحّة والعافية.  ومع حلول فصل الصيف لا يسعنا الا ان نذكر ببعض من هذه الفوائد. متابعة قراءة الشمام او البطيخ الأصفر و16 فائدة صحية له

خميرة البيرة وفوائدها المهمة للبشرة والشعر والوزن

خميرة البيرة غنية بمجموعة فيتامين ب و تشمل ب 1، ب 2، ب 3، ب 5، ب 6، ب 7 و ب 9.  مفيدة للجهاز العصبي كما هو معروف وكذلك، الجلد، العيون والشعر. فهي غنية بالكروميوم وتساعد الجسم على الإستفادة من الطاقة الموجودة في الطعام. خميرة البيرة التي سوف نستعرض فوائدها مختلفة عن الخميرة التي تستخدم في إعداد الخبز. هي تعتبر مكمل غذائي و لا تخافوا من إسمها فهي خالية من الكحول. متابعة قراءة خميرة البيرة وفوائدها المهمة للبشرة والشعر والوزن

فوائد التين – أكثر من 25 فائدة صحية وعلاجية للتين تجعله من أفضل الفواكه الصيفية

عرف التين عند العرب منذ آلاف السنين وفوائد التين كثيرة فهو يعد كنز غذائي لأنه يحتوي على العديد من المعادن الحيوية والفيتامينات كفيتامين أ، ب1، ب2، وسي ، و يشمل أيضا على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية. وتتعدى فوائد التين كونه غذاء فهو يفيد أيضاً كعلاج لعدد كبير من الأمراض لأن تركيبته الكيميائية تحتوي على نسب مرتفعة من أملاح الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس، فضلاً عن سكر “الديكستروز” الذي يمثل 50% من تركيبته.    يصنف التين من الفواكه الصيفية  الشعبية، التي تشبه في شكلها الجرس، مع بعض التجاعيد الموجودة على جلدها بالإضافة إلى حجمها و لونها و شكلها المختلف بحيث يتميزكل صنف بلونه المغاير عن الصنف الآخر، فهناك التين الأبيض والأسود وكذلك الأحمر.
متابعة قراءة فوائد التين – أكثر من 25 فائدة صحية وعلاجية للتين تجعله من أفضل الفواكه الصيفية