أرشيفات الكلمات المفتاحية: حليب الماعز

حليب الماعز : فوائده المذهلة لصحة الانسان وللبشرة

استهلك حليب الماعز منذ آلاف السنين لما عرف عنه من فوائد صحية. فهو بديل صحي لكافة أنواع الحليب خاصة حينما يكون خام وطبيعي. ويمثل حليب الماعز نحو 2% من انتاج حليب الشرب في العالم. ويستخدم  على الأكثر في تصنيع الجبن حيث يتميز بتركيب رائع فريد بين كافة الألبان المستخدمة في تصنيع الحبن. حيث لا يحتاج  إلى عملية التجنيس وهي عملية تكسير حبيبات الدهن إلى أجزاء صغيرة حتى تمتزج في باقي مكونات الحليب. لكن حليب الماعز مجنس طبيعياً وذو حبيبات صغيرة الحجم تجعله مميزاً في صناعة الجبن. متابعة قراءة حليب الماعز : فوائده المذهلة لصحة الانسان وللبشرة