أرشيفات الكلمات المفتاحية: حصى المرارة

فوائد الخرفيش : أكثر من 10 فوائد صحية للخرفيش واهميته في علاج امراض الكبد

فوائد الخرفيش كثيرة و اهمها في علاج امراض الكبد والخرفيش هو نبات مزهر ارجواني اللون يحتوي بداخله على سائل يشبه الحليب ويسمى حليب الشوك ويمكن استخراجه من خلال طحن  الأوراق .  ويطلق على نبات الخرفيش العديد من الاسماء كالشوك أو حليب الشوك ويعرف أيضاً باسم الماريانية والسلبين.  يعود اصله إلى جنوب أوروبا و بعض أجزاء آسيا ينتشر على نطاق واسع للعلاج بفضل المكونات العضوية القوية و الاحماض الدهنية مثل حمض اللينوليك. الجزءُ المُستخدم من نبتة السلبين المريمي اوراقها و سيقانها و بذورها حيثُ يُؤكل الخرفيش طازجاً أو مطبوخاً بعد أن تُزال الأشواك عن أوراقه ، كما تؤكل سيقانه الغضّة ، كذلك تؤخذ بذوره بعد أن تجفّ النبتة و تستخدم للأغراض الطبيّة .

متابعة قراءة فوائد الخرفيش : أكثر من 10 فوائد صحية للخرفيش واهميته في علاج امراض الكبد

حصى المرارة – عوامل الخطر لتطويرها، انواعها، الاسباب وراء ظهورها

حصى المرارة  تنتج من خلال المرارة (Gallbladder) وهي عبارة عن كيس صغير موجود تحت الكبد مباشرة. يخزن كيس المرارة في داخله عصارة المرارة (الصفراء – Bilis / bile) التي ينتجها الكبد. تساعد عصارة المرارة الجسم على هضم الدهنيات. تتدفق عصارة المرارة من كيس المرارة باتجاه الامعاء الدقيقة، من خلال قنوات دقيقة وصغيرة تسمى القناة المثانية والقنيات الصفراوية (قنيات المرارة).
تتكون الحصوات في كيس المرارة من الكوليسترول ومواد اخرى.  يتفاوت حجمهما ما بين الصغير – اصغر من حبيبات الرمل، الى الكبير – اكبر من كرة الغولف.
لا تسبب معظم الحصوات الصفراوية اية مشاكل. ولكن، اذا ما ادت احدى تلك الحصوات الى سد قنيات المرارة، فعندئذ تتوجب معالجتها.
متابعة قراءة حصى المرارة – عوامل الخطر لتطويرها، انواعها، الاسباب وراء ظهورها

البرغل أو السميد وفوائده الـ 15 للصحة والريجم

البرغل مصدر جيد للألياف الغذائية والبروتين والحديد وفيتامين ب وهو أحد أهم الحبوب الكاملة المفيدة للصحة والجسم حيث يساعد في الوقاية من أمراض القلب وفقاً لما ذكرته كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد الأمريكية. كما ان فوائده  للرجيم تبدو واضحة بفضل وجود الألياف الغذائية مع العديد من المركبات الغذائية الأخرى التي تساعد في الرجيم.

ويستخدم البرغل على نطاق واسع في المطبخ الشرقي،  خاصة في التبولة الشامية والكفتة، كما ان له  قوام مضغي لذيذ. متابعة قراءة البرغل أو السميد وفوائده الـ 15 للصحة والريجم