أرشيفات الكلمات المفتاحية: تقوية الذاكرة

كبدة الخروف – الفوائد الصحية لتناول الكبدة واضرار الافراط في اكلها

كبدة الخروف أحد أهم أجزاء الخروف الداخلية، التي يطلق عليها أسماء عديدة، مثل المعلاق، وسودة الخروف، ولونها أحمر داكن يميل للسواد أحياناً، وملمسها ناعم من الخارج، يفضل تناولها طازجة ويتم اكلها اما نية مع الملح والفلفل والتوابل او طبخها مع البصل والتوابل.  فالكبدة من اهم الاغذية التي تمد الانسان بالفوائد الصحية لانها تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات، الحديد، حمض الفوليك، الفوسفور، البروتين، الدهون وتحتوي على نسبة كبيرة من الكوليسترول. فيجب اكلها بإعتدال لأن الافراط في تناولها يسبب اضرار.

متابعة قراءة كبدة الخروف – الفوائد الصحية لتناول الكبدة واضرار الافراط في اكلها

البيض المسلوق وفوائده التي لا تعد ولا تحصى

يعتبر البيض المسلوق من الوجبات الخفيفة و السريعة الذي يمكن إدخاله إلى النظام الغذائي الخاص بنا بسهولة، عن طريق إضافته إلى السلطات أو تناوله لوحده. فالبيض المسلوق  من الأطعمة المفيدة لجسم الانسان وفوائده لا تعد ولا تحصى، فهو يساعد في تكوين العضلات، حماية العينين، والحفاظ على قوة العظام.
متابعة قراءة البيض المسلوق وفوائده التي لا تعد ولا تحصى

الميرمية -اكثر من 20 فائدة لهذه النبتة، وبعض اضرار تناولها

الميرمية نبتة معروفة عند الجميع، ولا تحتاج إلى وصف لمعرفتها، إلا أنها تعرف في كل بلد بإسم مختلف عن الآخر، ومن أسمائها: حشيشة مريم، القصعين، القويصة، العيزقان، السالمية وغيرها من الأسماء المتعارف عليها في كل بلد. فهي شجيرة دائمة الخضرة صيفاً وشتاءاً ولون أوراقها أخضر مائل للرمادي، وملمسها ناعم ، وكلما تقدمت في السن تصبح سيقانها خشبية. هي شجرة معمرة، وازهارها صغيرة ولونها بنفسجي مائل إلى الزرقة، لها رائحة جميلة جدا.

وهي من الفصيلة الشفوية التي تضم الريحان والنعناع والحبق والزعتر،  هي من أشهر وأقدم النباتات التي تستخدم في الطب القديم والحديث. وتشتهر بها بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط. وتكثر في الأماكن الجبلية. واستخدمت منذ آلاف السنين من قبل القدماء المصريين وكان هو عشب الخصوبة. وكان الطبيب اليوناني الشهير ديسكوريديس قد استخدم عصير الميرمية من أجل علاج الجروح وتنظيفها،  كما أوصى أيضاً باستخدام شراب الميرمية الدافئ لعلاج السعال. واستخدمت أيضا كغرغرة للحلق ، بجانب استخدامها للروماتيزم ونزيف الطمث. متابعة قراءة الميرمية -اكثر من 20 فائدة لهذه النبتة، وبعض اضرار تناولها

اللبان او العلكة – أكثر من 10 فائدة صحية للعلكة

مضغ اللبان أو العلكة عادة محببة للجميع كباراً وصغاراً لاسيَّما للفتيات على الرُّغم من أنَّها غير مقبولة اجتماعيّاً في العديد من الأماكن والمواقف، كما أنَّها غير مقبولة للذكور في مجتمعاتنا، وعلى الرُّغم من كونها إحدى المحظورات في العديد من المواقف الاجتماعيَّة والحياتيَّة، إلا أنَّ العديد من الدراسات الطبيَّة كشفت أنَّ لمضغها عدَّة فوائد صحيَّة خاصَّة إن كانت خالية من السكَّر.
وأفادت الطبيبة باولا جيزلمان، متخصصة في علم النفس الفسيولوجي، بأن العلكة كان لها تأثير في خفض نسبة السعرات الحرارية، ويبدو أن وجود شيء في الفم بشكل متواصل يضعف شهية الإنسان. كما يمكنك أن تتنازلي عن العلكة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات يومياً ، لتفقدي شهيتك إلى الأطعمة الدسمة والسكريات، لقد قام بعض الباحثون في جامعة لويزيانا الحكومية، بإجراء اختبار على 115 شخص، اعتادوا على تناول العلكة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات في اليوم، وتمت مراقبتهم خلال تناول وجبة الغذاء، فوجد أن شهية هؤلاء للأطعمة الدسمة والسكريات ضعيفة مقارنة بأولئك الذين لم يعتادوا على تناول العلكة.
متابعة قراءة اللبان او العلكة – أكثر من 10 فائدة صحية للعلكة

الكوسا و 22 فائدة طبية له

الكوسا واحدة من الثمار النباتية من المجموعة القرعية التي دخلت العالم مع اكتشاف أميركا، وتوجد منها أنواع عدة أشهرها النوع الأخضر المتوفر في كثير مناطق العالم. وبينما يفضل الناس في كافة أنحاء العالم تناول الثمار، فإن سكان موطنها الأصلي في بعض مناطق المكسيك يفضلون تناول الأزهار مطبوخة كحساء أو مقلية .
متابعة قراءة الكوسا و 22 فائدة طبية له