أرشيفات الكلمات المفتاحية: الكاجو

المغنيسيوم : 6 فواد صحية له وأعراض نقصه وأهم مصادره

يُعتبر المغنيسيوم من المعادن الرئيسية اللازمة من أجل التمثيل الغذائي (الأيض) أو ما يعرف بالعامية بحرق السعرات في جسم الإنسان، وهو متاح في العديد من الأطعمة، كالخضروات، وبخاصة الخضروات الورقية، والمكسرات، والبذور، والبقوليات، والحبوب الكاملة والتي تعد أفضل مصادر المغنيسيوم على الإطلاق. بالإضافة لذلك، يُعد المغنيسيوم أهم العناصر الداعمة في مجموعة المعادن، حيث أنه ضروريًا من أجل أكثر من 300 استجابة كيميائية داخل الجسم البشري. متابعة قراءة المغنيسيوم : 6 فواد صحية له وأعراض نقصه وأهم مصادره

الأغذية التي تحتوي أكبر كمية من الأحماض الأمينية

توصف الأحماض الأمينية بأنها اللبنات الاساسية في بناء البروتين – فهي مهمة جداً للعمل جميع أعضاء الجسم.  معظم الرياضية خاصة في رياضة كمال الاجسام يعلمون انهم بحاجة الى الأحماض الأمينية لبناء العضالات وتقويتها.  في الواقع هناك 10 أحماض تصنف على أنها اساسية أي أنه لا يمكن لجسم الأنسان أن ينتجها وبالتالي عليه أن يتناولها.  وفي حال عدم تناولها مثلاً اذا تعرض الجسم لرجيم قاسً أو تجويع فيقوم بتفكيك وتكسير انسجة العضلات للحصول عليها.  وبعكس الدهون فلا يمكن للجسم تخزين الأحماض الأمينية للاستعمال لاحقاً.  لذا من المهم الحفاظ على تناول أغذي تحتوي على هذه الأحماض باستمرار.

متابعة قراءة الأغذية التي تحتوي أكبر كمية من الأحماض الأمينية

المكسرات – فوائد المكسرات الصحية وفوائد انواع محددة منها

معظم الأشخاص يتفادون تناول المكسرات لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون وانها ترفع نسبه الكوليسترول بالدم وتؤثر سلبا على صحة القلب ولكن في الواقع هناك دهون جيدة وهي التي تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة أو الأحادية، وتأتي المكسرات في مقدمة الأغذية ورغم أنها تحتوي على نسبة من الدهون إلاّ أن العلم الحديث والبحوثات أثبتت أن المكسرات مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة وكما أنها لها دور في الحد من أخطار امراض القلب.
متابعة قراءة المكسرات – فوائد المكسرات الصحية وفوائد انواع محددة منها