أرشيفات الكلمات المفتاحية: الفلفل الرومي

28 فائدة لالفلفل الرومي

الفلفل من الخضراوات الطازجة التي تتوفر فيها معظم الأملاح المعدنية والفيتامينات، حيث تزود كل 100 جرام منه الجسم بنحو 24 سعرا حراريا فقط، وهي تحتوي على 6 جرامات من الكربوهيدرات و6 ملليجرامات من الكالسيوم و22 ملليجراما من الفسفور، ونحو 180 ملليجراما من البوتاسيوم، وشيء من الحديد والصوديوم والزنك.
وهو المعروف بفلفل الألوان لما هو متعدد منه الأخضر والأحمر والأصفر والبرتقالي والبنفسجي وهو يتميز بشكله اللامع وألوانه الزاهية وهو ضمن عائلة الباذنجان ويتميز بتقسيمة شكله إلى ثلاث أو أربع فصوص وكل لون له طعم مميز حيث اللونان الأحمر والأصفر والبرتقالي يتميزان بالطعم الحلو المذاق  أما الأخضر والبنفسجي فيميلان للمرارة قليلا وهو متوفر على مدار السنة ولكن موسمه هو فصل الخريف.

متابعة قراءة 28 فائدة لالفلفل الرومي