أرشيفات الكلمات المفتاحية: البروتينات

حساسية البيض : أعراضه وأسبابه وطرق علاجه والوقاية منه

حساسية البيض هي إحدى حساسيات الطعام الأكثر شيوعاً لدى الأطفال الصغار.  يمكن أن تحدث حساسية البيض في وقت مبكر من مرحلة الطفولة ولكن  معظم الأطفال يتخلصون منها قبل المراهقة  وبعض الحالات تستمر حتى في مرحلة البلوغ.  فردود فعل حساسية البيض تختلف من شخص لآخر وعادة ما تحدث بعد وقت قصير من تناول البيض. متابعة قراءة حساسية البيض : أعراضه وأسبابه وطرق علاجه والوقاية منه

فوائد الدموع و انواعها وهل هناك ضرر لكبتها؟

الدموع عبارة عن إفرازات تقوم بتنظيف وتليين (تزليق) العينين، وهي أيضاً نتاج الانفعالات العاطفية الشديدة، الحزينة منها والمفرحة، مثل: الحزن والخوف والرعب والضحك والابتهاج (الفرح المفرط).  كذلك فقد تكون الدموع نتيجة عمليات فيزيولوجية معينة، مثل الألم والتثاؤب والحساسية والتهيج الموضعي وأمراض معينة . فالدّموع إذاً  هي وسيلة يعبّر بها الأشخاص عن حزنهم أو فرحهم من أمرٍ ما أصابهم، وهي في العادة تتساقط بشكلٍ لا إراديّ عن الإنسان، وتعدّ الدموع نعمة ربّانية وُهبت للإنسان وهي تحتوي على الكثير من الفوائد. متابعة قراءة فوائد الدموع و انواعها وهل هناك ضرر لكبتها؟

بذور البطيخ : 7 فوائد صحية مذهلة لبذور البطيخ

تأخذ بذور البطيخ طريقها غالباً إلى المهملات مع القشور ولكن يبدو أن هذه البذور لها أهمية غذائية كبيرة إذا تم تناولها باعتدال.  تحتوي بذور البطيخ على الكثير من الأحماض الأمينية الضرورية لبعض العمليات الحيوية بالجسم مثل الأرجنين والليسين والتربتوفان وغيرها. ويلعب التربتوفان على سبيل المثال دوراً في زيادة معدلات هرمون السيروتونين بالجسم وهو يعمل على زيادة الحالة المزاجية.  كما أن الليسين ضروري جداً لامتصاص الكالسيوم وتكوين الكولاجين بالجلد الذي يحافظ على شباب البشرة، والأرجنين مهم جداً لعملية الأيض والجنس. وتستخدم بذور البطيخ في المأكولات الآسيوية والشرق أوسطية . يتم تقديم بذور البطيخ المحمص كوجبة خفيفة أو تستخدم لتزيين السلطات . وفي نيجيريا يتم استخدامها في بعض انواع الحساء .  إذاً بذور البطيخ هي مصدر غني من المواد المغذية والمعادن ، وبالتالي ، لا ينبغي التخلص منها . هذه البذور لها غطاء خارجي ثابت ولذلك يجب ان يمضغ قبل البلع للحصول على محتواها الغذائي.
متابعة قراءة بذور البطيخ : 7 فوائد صحية مذهلة لبذور البطيخ

4 انواع من الفواكه والخضروات لتخفيف الوزن

هناك أسباب لمحبّة الربيع منها أن الزهور تتفتح، والطيور تزقزق، وهي لطيفة جدا عندما تقنع نفسك بالنزول من الأريكة وتخرج لتركض في الهواء الطلق. وهناك سبب آخر لحب الربيع وهو أنّ نواتجه من الفواكه والخضراوات يمكن أن تساعدك على انقاص وزنك بشكل لا يصدق.
متابعة قراءة 4 انواع من الفواكه والخضروات لتخفيف الوزن

7 أخطاء شائعة في الفطور يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن

اننا نعرف جميعا أن وجبة الفطور هي أهم وجبة جوهرية في اليوم. ويجب أن نكون حذرين عند اختيار الأطعمة التى سنتناولها في الصباح، وأنه من الضروري أن تشمل على مكونات صحية فقط حتى نتمكن من الحصول على جميع العناصر الغذائية الحيوية والفيتامينات. وللأسف، إن معظمنا نادرا ما يعطي الكثير من الاهتمام للأطعمة التي نستهلكها في بداية اليوم. حتى معظمنا لا يعلم أن هناك الكثير من الاخطاء في اختيار طعام وجبة الإفطار، وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. ربما تعتقد أن اختيارك الأطعمة التى تتناولها في الافطار هو الأفضل والأكثر صحية، ومع ذلك، فإن هذه الأطعمة قد تكون ضارة بالنسبة لجسمك. لذا، أنصحك أن تأخذ في الاعتبار أخطاء الإفطار التالية، وسوف تكون في حالة صحية جيدة وتكون نحيف في نفس الوقت.
متابعة قراءة 7 أخطاء شائعة في الفطور يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن

فوائد الماكا للرجال والنساء

نبتة الماكا من النباتات السنوية التي تنمو في مرتفعات جبال الانديزفي البيرو وهي تشبه في شكلها نبتة الفجل وتعتبر من الاطعمة الرئيسية لأهل تلك المنطقة. يعود تاريخها لأكثر من الفي عام حيث استخدمها قدامى محاربي قبائل الانكا لزيادة النشاط والحيوية قبيل الخوض في المعارك. وقد أطلق عليها الاسبان فيما بعد لقب “نبتة الانكا الجنسية” واليوم تعرف مجازا باسم “جنسنج البيرو ” . ولقد أثبتت الدراسات الحديثة ان للماكا دورا كبيرا في تحسين الاداء الجنسي و زيادة الطاقة الجنسية بشكل كبيرلدى الرجال والنساء حتى ان نساء البيرو كانوا يستخدمونها لزيادة النشاط والحيوية ابتداء من سن الثالثة مما ساعدهن على الحفاظ على النشاط و الحيوية و زيادة الخصوبة ورفع مستويات الطاقة للماكا ايضا أثر فعال في زيادة النشاط الجنسي و مقاومة البرود الجنسي عند النساء ايضا.
متابعة قراءة فوائد الماكا للرجال والنساء