أرشيفات الكلمات المفتاحية: الإلتهابات

فوائد القرنفل الصحية و علاجات ترتكز على القرنفل

القرنفل هو أحد أشهر التوابل التي تضاف إلى الطعام لتحسين نكهته وطعمه ولاكن فوائد القرنفل تتعدى ذلك لأن له صفات علاجية وتأثيرات صحية على جسم الإنسان. ويعرف القرنفل في الدول العربية بإسم مسمار، وهو عبارة عن شجرة صغيرة الحجم، جميلة المنظر، دائمة الخضرة، لها ورق كورق الرّند، ولها عقد كعقد الريحان، وأزهارها جميلة.  وهو من الأعشاب المعمرة.

موطنه الأصلي جزر “مولوكا” بإندونيسيا وجنوب الفيليبين، ولكنّه يزرع اليوم على نطاق واسع في بلدان عدّة، مثل تنزانيا ومدغشقر وجبال الأنديز والبرازيل. تحتوي كلّ ملعقة كبيرة منه (6.6 غرامات)، بحسب وزارة الزراعة الأميركية، على:21 سعرة حرارية و1.32 غراماً من الدهون و0.35 غراماً من الدهون المشبعة و4 غرامات من الكربوهيدرات و2.3 غراماً من الألياف و0.39 غراماً من البروتينات. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن مثل الحديد، والمغنيزيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، المنجنيز، الكالسيوم والفيتامينات مثل A، C، K.

متابعة قراءة فوائد القرنفل الصحية و علاجات ترتكز على القرنفل

حرق اللسان – كيف تعالج حرق اللسان الناجمة عن الطعام أو الشراب الساخن ؟

حرق اللسان من اكثر الأمور التي يتعرض لها الإنسان بشكل يومي عند شرب أو أكل  شيئا ساخنا، مثل جبنِ البيتزا أو رشفة من القهوة، والتي يمكن أن تحرق سقف الحلق أو باطن الخد.  فهي  ليست من الحالات الخطيرة، ولكنها تسبب ألما شديدا في بعض الحالات، كما أنها تمنع من الاستمتاع بتناول الطعام لبعض الوقت. سنقدم لكم بعض العلاجات المنزلية البسيطة للتخفيف من الألم والشفاء بشكل أسرع.
متابعة قراءة حرق اللسان – كيف تعالج حرق اللسان الناجمة عن الطعام أو الشراب الساخن ؟

الأمراض المنقولة جنسياً – 8 امراض تنتقل عن طريق الجنس وكيفية الوقاية منها

تعد الأمراض المنقولة جنسياً من أخطر الأمراض التي تصيب الإنسان  فهي تؤثر على مناعة الجسم بشكل عام و تعرضه لمضاعفات كثيرة.
وتسبب العدوى بأمراض الاتصال الجنسي إما فيروسات أو بكتريا، وهناك أكثر من عشرين نوعاً من هذه الأمراض، من بينها الكلاميديا، و السَّيلان، والعُقبولة البسيطة، و الإيدز، والسِّفلس، أوالزهري.
متابعة قراءة الأمراض المنقولة جنسياً – 8 امراض تنتقل عن طريق الجنس وكيفية الوقاية منها

البرغل أو السميد وفوائده الـ 15 للصحة والريجم

البرغل مصدر جيد للألياف الغذائية والبروتين والحديد وفيتامين ب وهو أحد أهم الحبوب الكاملة المفيدة للصحة والجسم حيث يساعد في الوقاية من أمراض القلب وفقاً لما ذكرته كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد الأمريكية. كما ان فوائده  للرجيم تبدو واضحة بفضل وجود الألياف الغذائية مع العديد من المركبات الغذائية الأخرى التي تساعد في الرجيم.

ويستخدم البرغل على نطاق واسع في المطبخ الشرقي،  خاصة في التبولة الشامية والكفتة، كما ان له  قوام مضغي لذيذ. متابعة قراءة البرغل أو السميد وفوائده الـ 15 للصحة والريجم

الخشخاش : أهم 15 استخدام للخشخاش واستخدامات بذوره

الخشخاش هو نبات ينتمي إلى الفصيلة الخشخاشية ويضم ما بين 70-100 نوع من النباتات الحولية أو ذات الحولين أو المعمرة. وزهرة الخشخاش ذات الوان مختلفة يمكن ان تكون بيضاء أو صفراء أو برتقالية أو حمراء أو زهرية اللون وهي تنمو في المناطق الباردة والوحيدة التي تنمو في أقصى الشمال في غرينلاند خلال فترة الصيف القصيرة للغاية وتزهر لأيام قليلة. للخشخاش أصناف كثيرة، ويستخرج من جوزة نبتة الخشخاش المنوم مادة الأفيون والهيروين والمورفين.

فهي نبتة  يتراوح ارتفاعها بين 50 إلى 150 سم، حولية أو نصف حولية، غصونها الرئيسية ملساء، أوراق النبتة كبيرة ومتعددة لونها أخضر وتأخذ الشكل البيضاوي المستطيل وهي مسننة الأطراف، أغصانها الرئيسية (السويقات) جرداء وأحيانا لها تفرعات صغيرة منتصبة تسمى غصينات، توجد الزهور على قمة سويقاتها الطويلة المنتصبة والتي تتراوح عدد بتلاتها بين 4 إلى 8 وبألوان مختلفة. متابعة قراءة الخشخاش : أهم 15 استخدام للخشخاش واستخدامات بذوره

زيت البقدونس من الأغذية المفيدة جداً فلنتعرف على فوائده الـ7

البقدونس أحد اقدم الأغذية التي استخدمت في الأغراض العلاجية، حيث استخدمه الأطباء الرومان والاغريق في علاج مشاكل الكلى والمثانة. ويستخرج زيت البقدونس من بذور البقدونس المجففة بالتقطير بالبخار. وبدأ استخدام الزيت منذ القرن السادس عشر الميلادي لنفس الأغراض الطبية، وهو أحد الزيوت المضادة للميكروبات ويساعد في طرد السموم من الجسم.  ويعمل الدهان المستمر للجسم بزيت البقدونس على التخلص من السموم. كما أن من بين فوائده  أيضاً أنه يساعد في زيادة نشاط الدورة الدموية ومن ثم التخلص من الآلام. متابعة قراءة زيت البقدونس من الأغذية المفيدة جداً فلنتعرف على فوائده الـ7