أرشيفات الكلمات المفتاحية: الألبان

حليب الماعز : فوائده المذهلة لصحة الانسان وللبشرة

استهلك حليب الماعز منذ آلاف السنين لما عرف عنه من فوائد صحية. فهو بديل صحي لكافة أنواع الحليب خاصة حينما يكون خام وطبيعي. ويمثل حليب الماعز نحو 2% من انتاج حليب الشرب في العالم. ويستخدم  على الأكثر في تصنيع الجبن حيث يتميز بتركيب رائع فريد بين كافة الألبان المستخدمة في تصنيع الحبن. حيث لا يحتاج  إلى عملية التجنيس وهي عملية تكسير حبيبات الدهن إلى أجزاء صغيرة حتى تمتزج في باقي مكونات الحليب. لكن حليب الماعز مجنس طبيعياً وذو حبيبات صغيرة الحجم تجعله مميزاً في صناعة الجبن. متابعة قراءة حليب الماعز : فوائده المذهلة لصحة الانسان وللبشرة

نجوم التغذية الـ10

مثلما أن الفن والسينما لهما نجوم فإن للتغذية أيضا نجومها، أثبتت الدراسات الحديثة  أهمية أنواع معينة من الغذاء في الحفاظ على الصحة وتقوية جهاز المناعة وإبعاد شبح الأمراض ومن بين كل الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية العالميون، عشرة أنواع اعتبروها الأفضل على الإطلاق لصحتنا وهي: متابعة قراءة نجوم التغذية الـ10

الرضاعة الطبيعية وفوائدها المهمة للأم والطفل

الرضاعة الطبيعية هي الوسيلة التي أتاحها الله عز وجل لتغذية المولود، ولها فوائد عديدة منها تمكين علاقة الحب والحنان بين الأم والمولود.  ولذا ستظل الرضاعة الطبيعية من أكثر التجارب الفريدة في حياة أي ام.  عدا ذلك تشير دراسات عديدة الى أهمية الرضاعة للطفل والأم  حتى أصبح المجتمع الطبي يحث الأمهات على ارضاع الاطفال لأطول فترة ممكنة.  ونرى في هذه الأيام الكثير من الامهات يتخلين عن الرضاعة جزئياً أو حتى كلياً لاسباب مثل العودة الى العمل او الخوف من تأثير الرضاعة على شكل الثدي.

متابعة قراءة الرضاعة الطبيعية وفوائدها المهمة للأم والطفل