أرشيف الوسم: %sفيتامين ج

السوشي : فوائده الصحية واضراره وما هي قيمته الغذائية

يُعد السوشي طبقاً مفضلاً عند الكثير من الأشخاص، ولعل من أهم أسباب شهرته يعود إلى انخفاض سعراته الحرارية، وتعدد فوائده الصحية، كما أنه يتيح الفرصة للأشخاص الذين لا يحبون الأنواع التقليدية من السمك الحصول على حمض الأوميغا 3 والفوائد الأخرى بطريقة شهية ومحببة للكثير.مع ذلك، ثمة من مكوناته  يمكن أن تجعل منه طبقاً مضراً، وعالي بالسعرات الحرارية إذا لم يتم اختيارها بشكل صحيح.  متابعة قراءة السوشي : فوائده الصحية واضراره وما هي قيمته الغذائية

اليوسفي وأكثر من 10 فوائد صحية وجمالية له

اليوسفي إحدى فواكه الحمضيّات والتي تشبه البرتقال كثيراً في مظهرها الخارجيّ، تنضج في فصل الشتاء فقط، وتعيش في المناطق الدافئة، وتلقى إقبالاً كبيراً لدى الناس في فصل الشتاء نظراً لطعمها الحلو الحامض، يعتبر اليوسفي من الفواكه الغنيّة جدّاً بفيتامين (ج)،  كما  يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة كفيتامين (أ)، وصبغات الفلافونويدز، بالإضافة إلى حمض الفوليك وعنصر البوتاسيوم والألياف، وهذه المواد مفيدة لصحة كل أجزاء الجسم بداية من الأحماض النووية بالخلية وحتى العظام والقلب. متابعة قراءة اليوسفي وأكثر من 10 فوائد صحية وجمالية له

لكل فاكهة فائدة – فما هي أهم فوائد الجوافة

بالطبع هناك العديد من فوائد الجوافة التي نجهلها ولكن كما للكثير من الفواكه عرفنا بعض فوائدها الصحية.  تعتبررائحة الجوافة من أطيب  روائح الفواكه وأقواها ولها طعم وقوام مميزين ويعتقد أن منشأ ها كان في دول أمريكا الوسطى.  ولها العديد من الأنواع والأحجام والألوان وحتى الطعم وتعد المكسيك هي أكثر الدول زراعة للجوافة في العالم وتليها تايلاند ثم البرازيل وبيرو بينما تأتي مصر في مقدمة الدول العربية الأكثر انتاجاً لها.
تحتوي الجوافة على الألياف وفيتامين أ و ج و لفولات والمعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والمانجنيز. وهي تعد من أقل الفواكه في عدد السعرات الحرارية فتبلغ عدد السعرات في المائة جرام حوالي 68 سعراً، وهي تعتبر من أكثر الفواكه احتواءً على فيتامين ج.  وهي  أيضاً غنية بمضادات الأكسدة مثل الكاروتين والبوليفينول وهي واحدة من أكثر الأغذية النباتية احتواءً على مضادات الأكسدة. فوائد ورق الجوافة أيضاً كبيرة في صحة الإنسان واستخدم منذ زمن بعيد في الأغراض العلاجية. وهنا سوف نتعرف على فوائد عصير الجوافة وفوائدها  للحامل، للتخسيس ، للبشرة ،السرطان والسكري. متابعة قراءة لكل فاكهة فائدة – فما هي أهم فوائد الجوافة

فوائد الخرشوف – أهم 5 فوائد صحية

يعد الخرشوف أحد أقدم الخضروات التي زرعها الإنسان  ويعتقد أن أصل الخرشوف هو الحبشة  ومن هناك جلبها الرومان والإغريق إلى بلادهم ، لما عرف عنه من خصائص هامة في تحسين الجهاز الهضمي وتعتبر إيطاليا حاليا هي أكبر منتج للخرشوف  وكان الهولنديون قد جلبوا الخرشوف إلى إنجلترا في عام 1530، حيث تم زراعته في حديقة الملك هنري الثامن في نيو هول  بينما كان المهاجرون الفرنسيين والأسبان قد أدخلوه إلى الولايات المتحدة الأمريكية في القرن التاسع عشر. وتعد أسبانيا وفرنسا والولايات المتحدة وعلى وجه الخصوص بكاليفورنيا هي الدول الأكثر زراعة للخرشوف بعد إيطاليا. متابعة قراءة فوائد الخرشوف – أهم 5 فوائد صحية

4 انواع من الفواكه والخضروات لتخفيف الوزن

هناك أسباب لمحبّة الربيع منها أن الزهور تتفتح، والطيور تزقزق، وهي لطيفة جدا عندما تقنع نفسك بالنزول من الأريكة وتخرج لتركض في الهواء الطلق. وهناك سبب آخر لحب الربيع وهو أنّ نواتجه من الفواكه والخضراوات يمكن أن تساعدك على انقاص وزنك بشكل لا يصدق.
متابعة قراءة 4 انواع من الفواكه والخضروات لتخفيف الوزن

فوائد الاناناس ال 21 المذهلة والصحية لجسم الإنسان

الاناناس فاكهة عصيرية منعشة تتميز بشكلها الجميل وطعمها الحلو. ويعتقد أن نشأة الأناناس كانت في أمريكا الجنوبية وقد اكتشفه الأوروبيون عام 1493 على جزر البحر الكاريبي في أواسط أمريكا حيث تم تصديره إلى أوروبا ثم قام المستكشفون البرتغاليون والإسبان بجلب الاناناس إلى العديد من المستعمرات الأفريقية والأسيوية. وفي القرن الثامن عشر بدأت زراعة الاناناس في هاواي وهي لا تزال الولاية الوحيدة في أمريكا التي تزرع الأناناس.

يعد الاناناس احدى الفواكهه الهامة جدا لصحة الانسان وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والالياف والاملاح المعدنية الهامة مثل : الفلور ، المنجنيز ، الفسفور ، البوتاسيوم ، انحاس ، الصوديوم ، اليود ، كما انه غني بفيتامينات A ، B1 ، B6 ، C .  كما تحتوي على أنزيم البروملين المفيد لحرق الدهون ويعتبر السكر الطبيعي الموجود في الأناناس كبديل عن السكر الاصطناعي، لذلك فإن تناوله يغني عن تناول الحلويات ويعطي الشعور بالشبع، بسبب وجود كميات كبيرة من الماء في فاكهة الأناناس فإنها تساعد على إخراج السموم من الجسم وتسهل الهضم لأنها تنشط الجهاز الهضمي، وتساعد في طرد ديدان المعدة.
متابعة قراءة فوائد الاناناس ال 21 المذهلة والصحية لجسم الإنسان