أرشيفات الكلمات المفتاحية: المعادن

قمر الدين – فوائد قمر الدين على الصحة والبشرة والمراة الحامل

قمر الدين من المنتجات الغذائية المشهورة وهو عبارة عن عجينة المشمش المجفف، يتم تناوله على شكل عصير او حلوى. وقيل بانه قد اطلق عليه اسم قمر الدين نسبة الى حاكم في بلاد الشام كان يحب المشمش. يحتوي قمر الدين على الكثير من السعرات الحرارية والكاروتين والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والصوديم، كما يحتوي على نسبة عالية من العناصر والمركبات الغذائة التي يحتاجها الجسم بمعدل منتظم لحماية خلايا الجسم من خطر التعرض للتلف والاضرار المختلفة. كما انه من المصادر الغذائية  الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ ، وفيتامين ج ، ومجموعة من فيتامينات ب المركبة .

متابعة قراءة قمر الدين – فوائد قمر الدين على الصحة والبشرة والمراة الحامل

بياض البيض – فوائد بياض البيض الصحية والجمالية وخلطات للبشرة والشعر

بياض البيض يحتوي على واحد من أنقى البروتينات التي يمكن أن تتناولها،  وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على العناصر الغذائية الهامة للجسم. وتناول البيض يوميا يوفر لجسمك المعادن والفيتامينات والبروتينات، ويبقيه سليم و قوي. متابعة قراءة بياض البيض – فوائد بياض البيض الصحية والجمالية وخلطات للبشرة والشعر

الفول الاخضر – فوائد الفول الاخضر الصحية واضرار تناوله

الفول الاخضر هو نبات من نوع البقوليات وموطنه الاصلي اسيا الوسطى ، تشبه ثمار الفول الاخضر القرن ويوجد بداخل الثمار حبوب الفول الاخضر الصالحة للاكل ، يبدء موسم حصاد الفول الاخضر بداية من شهر ابريل وحتى شهر يونيو ، يعد الفول مصدر غني بالعناصر الغذائية حيث يحتوي على البروتينات والالياف والفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ج ، فيتامين ب ، كما يحتوي على العديد من المعادن مثل الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم لذلك يعد الفول غذاء متكامل وصحي يمد الجسم بالطاقة و العناصر الغذائية الهامة. ويؤكل الفول الاخضر طازجا او فول نابت او يطبخ مع الليمون واللحم ، ووجبة الفول الاخضر تعوض الانسان عن وجبة من اللحوم.

 

متابعة قراءة الفول الاخضر – فوائد الفول الاخضر الصحية واضرار تناوله

الصمغ العربي ( اكاسيا سينغال ) : أكثر من 15 فائدة علاجية له والآثار الجانبية له

الصمغ العربي  والمعروف بالاسم العلمي اكاسيا سينغال هو عبارة عن نتاج شجرة السنط او الطلح، الموجودة بكثرة في المناطق الاستوائية في افريقيا واستراليا، وفي سواحل العاج والصومال والسينغال، والسودان التي تعد اكبر دولة منتجه له، وتشتهر بصمغ يعرف باسم الهشاب.  يستخرج الصمغ من بعض النباتات إما طبيعياً أو بتأثير حالة مرضية، وهو مادة لزجة دابقة، والصموغ عديدة الأشكال ومختلفة التراكيب باختلاف أصولها ومواردها، وهي عادة تنقسم إلى نوعين الأول قابل للذوبان والثاني يمتص الماء. وهو عبارة عن خليط من السكريات المتعددة والبروتينات، ويحوي مجموعة متعددة من السكريات المميزة مثل ارابينوز وريبوز ومجموعة من الاحماض و الاملاح والمعادن والانزيمات، يأخذ شكل مادة بيضاء تميل إلى البني البرتقالي وتتكسر إلى قطع زجاجية لا لون ولا رائحة ولا طعم له ، يحتوي على مواد غذائية وأخرى دوائية له فوائد عظيمة لجسم الانسان، وإذا تم حفظه بطريقة مناسبة يظل الصمغ لعقود من الزمن دون تغيير، ويعود استخدامه إلى حوالي 5 آلاف سنة

يمكن الحصول على الصمغ العربي على شكل مسحوق او علكة او كبسولات او بصورته الصلبة، ويدخل في صناعة العديد من الوجبات الخفيفة والحلويات، مثل بعض انواع الحلويات العربية التقليدية، والمشروبات الغازية.

متابعة قراءة الصمغ العربي ( اكاسيا سينغال ) : أكثر من 15 فائدة علاجية له والآثار الجانبية له

الشيب المبكر : أسباب ظهوره وعلاجه بالطرق الطبيعية

يظهر الشيب عند وصول الرجال والنساء إلى مرحلة متقدمّة من العمر حيث يتكاثر الشيب تدريجياً كلما زاد عمر الفرد، وهذه الظاهرة تعد طبيعيّة عند كبار السن إذ أنّ الشّعر في طبيعته ذو لون أبيض لكنه في مرحلة الشباب تغطيه صبغة الميلانين بلون أشقر أو أسود أو بني حسب الجينات الوراثية للعائلة التي ينتمي إليها الشخص، ومع تقدّم السن يبدأ تناقص هذه الصبغة من على الشعر لتكشِف في النهاية عن لونها الأبيض الأصلي للشعرة، أما الشيب المبكر يبدأ في الظهور قبل سن الثلاثين للبيض وقبل سن الأربعين للسود، وفي هذا النوع من الشيب نلاحظ أن الشيب يبدأ ظهوره أولاً على جانبي الرأس ثم يمتد إلى وسط الرأس، أما مؤخرة الرأس فهي مقاومة للشيب وقلما يظهر الشيب بها، أما بقية شعر الجسم مثل تحت الابطين فإن الشعر الأبيض نادر الحدوث بهما.

متابعة قراءة الشيب المبكر : أسباب ظهوره وعلاجه بالطرق الطبيعية

شجرة المورينجا (الشجرة المعجزة) وفوائدها الصحية والجمالية

شجرة المورينجا او كما يطلق عليها الباحثون اسم شجرة الحياة ، منشأها الهند ولها عدة أسماء  كشجرة الرحمة، شجرة اليسر، غصن البان ، الحبة الغالية، شجرة الحب، فجل الحصان وشجرة الرواق  والسبب وراء كثرة اسمائها هو إستخدامها الكثير من مختلف الشعوب حول العالم.  وهذه الشجرة يستخدم منها كل أجزائها تقريبا لذا فهي مثال للشجرة الطيبة.  تتميّز بقدرتها على التكيف وتحمّل الجفاف لذلك  يتم زراعتها في الجبال والمناطق الصحراوية، وهي شجرة سريعة النمو ودائمة الخضرة ويتم استخدامها في العديد من الاستخدامات المختلفة. فهي ليس جديدة حيث كان المصريون القدماء يستخلصون زيوتها ويستخدمونها في الحفاظ على الشباب.

متابعة قراءة شجرة المورينجا (الشجرة المعجزة) وفوائدها الصحية والجمالية