أرشيف الوسم: %sالمرارة

ما هو الكركم

الكركم هو نوع من النبات العشبية المعمرة من الفصيلة الزنجبيلية، ويعتبر جنوب غرب الهند المكان الأساسي لإنتاجه، لأنه يحتاج إلى نسبة كبيرة من الأمطار السنوية، ودرجات حرارة تتراوح ما بين 20-30 درجة مئوية، وبشكلٍ عام يجمع نبات الكركم سنوياً للاستفادة من الجذور، حيث يتم غليها وطحنها حتى تتحول إلى بودرة صفراء اللون، وتعتبر هذه البودة من أهم التوابل المستخدمة في المطبخ الهندي والعربي والمأكولات الباكستانية.

متابعة قراءة ما هو الكركم

علاج المرارة بالاعشاب

علاج المرارة بالاعشاب يعتبر من الحلول الممتازة لهذا المرض، فحصى المرارة هي عبارةٌ عن حصىً مختلفةٌ في الحجم؛ تبدأ من حصىً بحجم حبات الرمل وقد تصل إلى حجم كرة الغولف، وأغلب حصوات المرارة متكوّنةٌ من كثرة الكولسترول في المرارة، وهناك أسبابٌ أخرى مثل ارتفاع مستوى البيليروبين، وارتفاع تركيز العصارة الصفراويّة في المرارة، وهناك الكثير من الأعراض لحصى المرارة، والكثير من طرق العلاج؛ سواءً الجراحيّة أو الطبيعيّة (بالأعشاب). متابعة قراءة علاج المرارة بالاعشاب

الأملج : 14 فائدة صحية لها ، وكيفية استعماله

كلمة املج أصلها فارسي (آملة) و هو مثل الثمرة السوداء أو عيون البقر له نوى مستدير و حاد الطرفين و عند نزع قشرته يظهر النوى على ثلاث قطع.  من الممكن نقعه مع الحليب و يسمى شير الأملج.  وقد تجده  عند العطارين أو مراكز الأعشاب. هذا النبات غير مألوف بين الناس و يقال انه نبات مهجور في العالم العربي برغم من انه له فوائد هامة و خصائص متعددة. تستخدم عشبة الاملج في العديد من العلاجات للعديد من الأمراض ، لذلك فإنها تستخدم على نطاق واسع في علاج الايورفيدا . عنب الثعلب غني جدا لإحتوائه على فيتامين ج ، ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والكاروتين و فيتامين ب المركب .ويمكن وجوده عند العطارين أو مراكز الأعشاب. متابعة قراءة الأملج : 14 فائدة صحية لها ، وكيفية استعماله

رفة العين ( نفضان جفن العين) – 8 اسباب لرفة العين وطرق علاجها

رفة العين أو (نفضان جفن العين) من المشاكل الشائعة هى حالة تحدث للإنسان برعشة فى جفنه الأعلى قد تسبب له الضيق والتوتر وهي تصيب عينا واحدة، فإن اعتقاد البعض أن رفّة أو اهتزاز العين عبارة عن إشارة لحدوث أمر ما، وهذه خرافات لا مجال للصحة فيها، مشيرا إلى أنها عبارة عن انقباض لا إرادي للعضلة الدائرية التي تحيط بالعين، وليس كما يتناقل أجدادنا من خرافات بأن رفةّ العين اليُمنى تعني حدوث الخير أما اليسار فهي تعني السفر. وهذه الحركة لا تصيب جميع الناس ، فهناك العديد من الأشخاص الذين لا يعرفونها ولا يشعرون بها طوال حياتهم ، ورفّة العين هذه تتكون بسبب بعض الضغوطات النفسية فتتكون شحنات الإجهاد ، فتتسبب في هذه الحركة اللا إراديّة.
متابعة قراءة رفة العين ( نفضان جفن العين) – 8 اسباب لرفة العين وطرق علاجها

فوائد الإفطار على التمر في الصباح

كثيرا ما نقرأ أن الرسول محمد صلى الله عليه وسلم أفادنا بأن نبدأ يومنا بالتمر في الفطار فهل تعرفون لماذا كان الرسول يأكل التمر ؟ مع أنه كان أمامه العديد من الخيارات لطعامه منها اللحوم والثريد، والخضروات النيئة كالخيار والطماطم والمطبوخة كالقرع والكوسا، وغيرها. هل كان ذلك اجتهادا من الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم، أم لكون التمر متوفر في المدينة وقتئذ، أم أن تفضيله للتمر في الصباح كان وحيا من ربه جل شأنه؟ كل الاحتمالات واردة والجزم في أحدها صعب للغاية، لكنَّ الذي اكتشفناه في الطبِّ أنَّ التمرَ فاكهةٌ صحِّية جدا، وهي من أفضل ما يفطر عليه الصَّائمون. أو من أفضل مايفطر عليه كل انسان يوميا لبدء حياته.
متابعة قراءة فوائد الإفطار على التمر في الصباح

10 فوائد الفلفل الحار

قد دخل الفلفل الحار في غذاء الانسان منذ أكثر من 7500 سنة قبل الميلاد، وقد اقتصرت زراعتها على امريكا الجنوبية الى ان اكتشفها كريستوفر كولومبوس فانتشرت زراعتها في جميع أنحاء العالم.
ومن الناحية الغذائية، يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C ، ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة. اضافة الى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامينات B ، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحرّاق لكنهم حائرون بخصوص تأثيره على صحة الانسان، حيث يعتقد الكثيرون ان احساس اللهيب في الفلفل الحرّاق يتسبب بأضرار صحية. وفي الواقع أن مركب capsaicin الموجود فى الفلفل الحار والمسؤول عن المذاق الحرّاق للفلفل الحار قد نال اهتماما كبيرا في الوسط العلمي، حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الانسان والتي يمكن تلخيصها بما يلي:

متابعة قراءة 10 فوائد الفلفل الحار