أرشيفات الكلمات المفتاحية: الكلى

السماق – فوائد واستخدامات السماق الصحية والطبية وقيمته الغذائية الكبيرة

يعد السماق من أنواع التوابل والبهارات التي تنمو في الشرق الأوسط وأوروبا. وعادة ما تتم إضافته الى العديد من الأطباق التي تحتوي على الأرز أو الأسماك والمأكولات البحرية، وهو مشهور في بلاد الشام تحديدا في استخدامه لطبخة المسخن أو المحمر، وإضافته الى خليط الزعتر المطحون، أو استخدامه في السلطة والفلافل والكبة وغيرها العديد من الوصفات التي لا يمكن أن تكتمل من دونه.  وكما يستخدم في الصناعات الطبية كالادوية القابضة ، وفي الدباغة والصباغة ،

والسماق هو عبارة عن شجيرة صغيرة من الفصيلة البطمية ارتفاعها ثلاثة أمتار، قليلة التفرع وأوراقها ريشية الشكل، والوريقات بيضاوية مدببة الحافة حادة عند النهاية، وتوجد الازهار في مجموعات بلون أحمر وثمار عنبية الشكل بلون أحمر، وثمارها صغيرة تغطيها شعيرات كثيفة غدية وتحتوي على بذرة واحدة. يزهر في بداية الصيف وتنضج ثماره في أغسطس وسبتمبر، وينتشر على الجبال الساحلية.
متابعة قراءة السماق – فوائد واستخدامات السماق الصحية والطبية وقيمته الغذائية الكبيرة

المضادات الحيوية – أضرار إستعمالها وكيفية إستعمالها بالشكل السليم

المضادات الحيوية هي عبارة عن أدوية عظيمة الأهمية إذا تم استعمالها بشكل صحيح، تعمل على قتل او وقف تكاثر  البكتيريا المسببة للمرض مما يعطي الجسم فرصة لتقوية جهاز المناعة. معظم الأمراض المعدية يتسبب فيها نوعين من الجراثيم: البكتيريا أو الفيروسات. المضاد الحيوي يعالج العدوى البكتيرية لكنه لا يعالج العدوى الفيروسية فمثلا الزكام و الأنفلونزا وأغلب حالات احتقان الحلق سببها عدوى فيروسية.

تعمل المضادات الحيوية المختلفة ضد أنواع محددة من الإلتهابات بطرق مختلفة أيضا ً. واستعمالها جميعها ينطوي على مخاطر معينة ولكن بدرجات متفاوتة، فبعضها أخطر بكثير من بعضها الآخر. لذلك يجب أن يتم اختيارها واستعمالها بحذر شديد.

من المضادات الحيوية المعروفة: البنسلين والتتراسيكلين والستربتوميسين والكلورامفينيكول والسلفا أو السلفوناميد (السلفوناميدات) والإرثروميسين.

متابعة قراءة المضادات الحيوية – أضرار إستعمالها وكيفية إستعمالها بالشكل السليم

البطاطا المسلوقة – أهم فوائد البطاطا المسلوقة الصحية والجمالية

البطاطا المسلوقة من أفضل المصادر الغذائية التى تحتوي على معدل كبير من الفوائد لجسم الإنسان ،  فالبطاطا من الخضروات التى تتميز بتعدد استخداماتها في الطهي ، ومن الخضروات التى تتمتع بشهرة كبيرة بين الناس . فهي من الثمار التى تحتوي على معدل كبير من العناصر والمركبات الغذائية عالية القيمة ، حيث أن البطاطا تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الضرورية للجسم ، هذا بجانب إحتواءها على نسبة عالية من الألياف الغذائية والمواد المضادة للأكسدة بمعدل كبير .

متابعة قراءة البطاطا المسلوقة – أهم فوائد البطاطا المسلوقة الصحية والجمالية

النقرس (داء الملوك ) – أعراضه، اسبابه وعلاجه بالطرق الطبيعية

النقرس هو عبارة عن التهاب يصيب القدم ويسبب الام شديدة في المفاصل، يظهر نتيجة لتراكم حمض اليوريا (حمض البول) في مفاصل الجسم، وهذا الشي يؤدي إلى التهابات حادة ومن ثم مزمنة. تظهر عادة في المفصل القريب من ابهام القدم، كما يمكن ان تظهر في أي مفصل آخركالكاحل والرسغ وغيرهما.
سمي بداء الملوك لان المريض به يمنع من تناول اللحوم والبقول ولانه يصيب اكلين اللحوم الحمراء بكثرة فاطلق عليه داء الملوك قديما لانه كان يصاب به المترفين من الناس، والرجال اكثر عرضه للاصابة به دون النساء واما النساء فيصبحن اكثر عرضه له في سن اليأس.
متابعة قراءة النقرس (داء الملوك ) – أعراضه، اسبابه وعلاجه بالطرق الطبيعية

فوائد القسط الهندي في شفاء الكثير من الامراض وفوائده المذهلة للشعر والبشرة

فوائد القسط الهندي كثيرة لا تعد ولا تحصى فهو بمثابة شفاء لكثير من الامراض، فهو عبارة عن قطعة من الخشب تشبه السواك وطعمه شديد المرارة. القسط الهندي من النباتات المشهورة والمعروفة في الطب الهندي التقليدي ومنها انتشرت تجارته قبر القوافل منذ آلاف السنين إلى جزيرة العرب، فهو نبات معمر طويل القامة ينمو على الوديان العالية في منطقة كشمير الهندية. وللقسط الهندي شكلين الاول القسط البحري ويطلق عليه أسم الحلو أو الأبيض والثاني القسط الهندي، ويطلق عليه أسم المر أو الأسود. ويعتبر القسط الهندي شديد الحرارة، بدرجة أكبر من القسط البحري.

متابعة قراءة فوائد القسط الهندي في شفاء الكثير من الامراض وفوائده المذهلة للشعر والبشرة

الصمغ العربي ( اكاسيا سينغال ) : أكثر من 15 فائدة علاجية له والآثار الجانبية له

الصمغ العربي  والمعروف بالاسم العلمي اكاسيا سينغال هو عبارة عن نتاج شجرة السنط او الطلح، الموجودة بكثرة في المناطق الاستوائية في افريقيا واستراليا، وفي سواحل العاج والصومال والسينغال، والسودان التي تعد اكبر دولة منتجه له، وتشتهر بصمغ يعرف باسم الهشاب.  يستخرج الصمغ من بعض النباتات إما طبيعياً أو بتأثير حالة مرضية، وهو مادة لزجة دابقة، والصموغ عديدة الأشكال ومختلفة التراكيب باختلاف أصولها ومواردها، وهي عادة تنقسم إلى نوعين الأول قابل للذوبان والثاني يمتص الماء. وهو عبارة عن خليط من السكريات المتعددة والبروتينات، ويحوي مجموعة متعددة من السكريات المميزة مثل ارابينوز وريبوز ومجموعة من الاحماض و الاملاح والمعادن والانزيمات، يأخذ شكل مادة بيضاء تميل إلى البني البرتقالي وتتكسر إلى قطع زجاجية لا لون ولا رائحة ولا طعم له ، يحتوي على مواد غذائية وأخرى دوائية له فوائد عظيمة لجسم الانسان، وإذا تم حفظه بطريقة مناسبة يظل الصمغ لعقود من الزمن دون تغيير، ويعود استخدامه إلى حوالي 5 آلاف سنة

يمكن الحصول على الصمغ العربي على شكل مسحوق او علكة او كبسولات او بصورته الصلبة، ويدخل في صناعة العديد من الوجبات الخفيفة والحلويات، مثل بعض انواع الحلويات العربية التقليدية، والمشروبات الغازية.

متابعة قراءة الصمغ العربي ( اكاسيا سينغال ) : أكثر من 15 فائدة علاجية له والآثار الجانبية له