أرشيفات الكلمات المفتاحية: الفيتامينات

الأرز البني – ابرز فوائد الأرز البني المفيدة لجسم الانسان

الأرز البني  او ما يسمى بالارز الاسمر هو نوع من انواع الرز وهو عبارة عن  الأرز الغير مصقول أو الخشن، مما يعني فقط إزالة الطبقة الخارجية أو الغلاف دون تعريض الأرز لعملية التبييض. وهذا يعني أن الأرز البني لا يزال محتفظ بكامل قيمته الغذائية من الألياف الغذائية والمغذيات الطبيعية التي يفقدها الأرز الأبيض بعد تعرضه لعملية الصقل.

ينتشر الأرز البني في العالم العربي بصورة كبيرة، وأصبح بديل عن الأرز الأبيض، حيث إن جميع الأشخاص الذين يريدون الحفاظ على أوزانهم، أو يتبعون نظام غذائي صحي، من أجل التخلص من الدهون، حيث انه يحتوي على جميع العناصر الغذائية الموجودة في الأرز الأبيض، وفي نفس الوقت سعراته الحرارية أقل بكثير من الأرز الأبيض. متابعة قراءة الأرز البني – ابرز فوائد الأرز البني المفيدة لجسم الانسان

الهليون – مالا تعرفونه عن فوائد نبتة الهليون للرجيم والشعر والبشرة وفوائد صحية متنوعة

الهليون هو من الاعشاب ذات النكهة المميزة والطعم اللذيذ، ويعرف بإسم عصفور الشعب، وهو من اسرة البصل، الثوم والكراث. يعرف الهليون في المغرب العربي بإسم السكوم، فهو نبات معروف منذ أكثر من الفي عام، موطنه الاصلي هو انجلترا وينمو برياُ في اجزاء من دول الاتحاد السوفيتي في آسيا وحوض البحر المتوسط وبريطانيا وموجود في روسيا وبولندا واليونان. فالهليون نبات عشبي معمر ويمكن ان يستمر المزارع المعتني به في انتاج محصول اقتصادي لمدة 20 سنة ويفضل تجديده بعد ذلك لأنه يبداً بإنتاج مهاميز رفيعة ملتوية ويكون النبات في افضل سنوات انتاجه عادة وهو بعمر 5-10 سنوات.

عرف الهليون منذ القدم،  حيث وجدت رسومات له على آثار قدامى المصريين،  أول من قام بزراعته هم الرومان حيث إن التقنيات التي اتبعوها في زراعة الهليون لا زالت تطبق حتى يومنا هذا.

متابعة قراءة الهليون – مالا تعرفونه عن فوائد نبتة الهليون للرجيم والشعر والبشرة وفوائد صحية متنوعة

الصنوبر – فوائد الصنوبر الصحية للجسم والبشرة والجنس

تعتبر حبوب الصنوبر من أشهى  المكسّرات  وألذها والأغلى ثمناً،  تلائمه المناطق الباردة والمعتدلة، وينتشر في الدول العربية ومنها لبنان وفلسطين وشرق آسيا وايطاليا، وتكثر استعمالاته في المطابخ الشرقية والإيطالية، ويدخل في العلاجات الطبية والبديلة، ويعد في الهند من الهدايا القيمة لكثرة استعمالاته وفوائده القيمة.
متابعة قراءة الصنوبر – فوائد الصنوبر الصحية للجسم والبشرة والجنس

بياض البيض – فوائد بياض البيض الصحية والجمالية وخلطات للبشرة والشعر

بياض البيض يحتوي على واحد من أنقى البروتينات التي يمكن أن تتناولها،  وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على العناصر الغذائية الهامة للجسم. وتناول البيض يوميا يوفر لجسمك المعادن والفيتامينات والبروتينات، ويبقيه سليم و قوي. متابعة قراءة بياض البيض – فوائد بياض البيض الصحية والجمالية وخلطات للبشرة والشعر

الفول الاخضر – فوائد الفول الاخضر الصحية واضرار تناوله

الفول الاخضر هو نبات من نوع البقوليات وموطنه الاصلي اسيا الوسطى ، تشبه ثمار الفول الاخضر القرن ويوجد بداخل الثمار حبوب الفول الاخضر الصالحة للاكل ، يبدء موسم حصاد الفول الاخضر بداية من شهر ابريل وحتى شهر يونيو ، يعد الفول مصدر غني بالعناصر الغذائية حيث يحتوي على البروتينات والالياف والفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ج ، فيتامين ب ، كما يحتوي على العديد من المعادن مثل الفسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم لذلك يعد الفول غذاء متكامل وصحي يمد الجسم بالطاقة و العناصر الغذائية الهامة. ويؤكل الفول الاخضر طازجا او فول نابت او يطبخ مع الليمون واللحم ، ووجبة الفول الاخضر تعوض الانسان عن وجبة من اللحوم.

 

متابعة قراءة الفول الاخضر – فوائد الفول الاخضر الصحية واضرار تناوله

الكاكا او الخرما – 15 فائدة صحية وجمالية لفاكهة الكاكا

فاكهة الكاكا وهي ما تسمى التين الكاكي او القاقا او ثمرة الآله او الخرما او البرسيمون ، وهي فاكهة تتميز بطعم حلو المذاق  ومنها الاصفر والبرتقالي. فهي تشبه إلى حد كبير الطماطم في الشكل واللون،  و الكاكا شجرة مثمرة تعود بأصلها لبلاد الصين واليابان ومنها انتشرت إلى باقي انحاء العالم وتعطي الثمار في فصل الخريف حتى اواسط  فصل الشتاء،وتحتاج أشجار الكاكي إلى صيف معتدل الحرارة ولرطوبة جوية عالية نسبيا، لذا تنتشر الأشجار في المناطق الساحلية وفي الأراضي الطينية الغنية بالمواد العضوية.

تستخدم الكاكا في صناعة الحلويات كالخبز والجاتوه ، وينصح بتناولها فورا وعدم تخزينها لانها لا تتحمل التخزين ، ويصنع منها الصلصة والمربى ، ويعمل منها العصير وتجفف على شكل قمر الدين بعد طبخها مع السكر .

متابعة قراءة الكاكا او الخرما – 15 فائدة صحية وجمالية لفاكهة الكاكا