أرشيف الوسم: %sالدهون

الآيس كريم : قيمته الغذائية وأكثر من 10 فوائد صحية له

الآيس كريم حلوى يعشقها الكبير والصغير، فهي تكون بمثابة نسيم الهواء البارد في أيامنا شديدة الحرارة، ناهيك عن طعمها الجميل ومذاقها الحلو الذي يغري الجميع بإختلاف ألوانه وأنواعه.

متابعة قراءة الآيس كريم : قيمته الغذائية وأكثر من 10 فوائد صحية له

30 فائدة للبن الزبادي

اللبن في اللغة هو عبارة عن سائل ابيض يكون في إناث الآدميين والحيوانات وهو ما يطلق عليه الناس إسم الحليب، إن اللبن الرائب (الزبادي) قد إكتشف صدفة من قبل البدو والعرب حينما كانوا يحملون الحليب في أوعية مصنوعة من معدة الغنم، فقد تخمر هذا الحليب بفعل جرثومة اللبن الموجودة في معدة الغنم، وساعدت على هذا التخمر حرارة الصحراء، وإستخدم اللبن الرائب لأول مرة في التاريخ في شبه الجزيرة العربية وبلاد الشام ومن هناك إنتشر إلى جميع أنحاء العالم.

وقد إنتقل اللبن الرائب إلى الغرب أثناء الحروب الصليبية وظلت طريقة تركيب اللبن سرا لا تعرفه إلا قصور الملوك في أوروبا ويقال بأن (فرنسوا الأول) ملك فرنسا كان يعطى اللبن الرائب كغذاء حينما أصيب بإلتهاب الأمعاء إلى ان شفي تماما من هذا المرض وبعدها إنتقلت صناعة اللبن إلى بيوت الناس في أوروبا.

ذكر رسول الله صلى الله عليه وسلم فضل اللبن (الحليب) على غيره من الطعام فقال:

” من أطعمه الله طعاماً، فليقل اللهم بارك لنا فيه وأطعمنا خيراً منه، ومن سقاه الله لبنا فليقل: الله بارك لنا فيه وزدنا منه، فإنه ليس شيء يجزىء من الطعام والشراب غير اللبن” (رواه أحمد وأبوا داوود).

وردت كلمة اللبن في القرآن الكريم في قوله تعالى :

( وإن لكم في الأنعام لعبرة نسقيكم مما في بطونه من بين فرث ودم لبنا خالصا سائغا للشاربين ) النحل آية 66

وقال تعالى في وصف الجنة :

( مثل الجنة التي وعد المتقون فيها أنهار من ماء غير آسن وأنهار من لبن لم يتغير طعمه وأنهار من خمر لذة للشاربين وأنهار من عسل مصفى … ) ( محمد آية 15 ).

عملية شفط الدهون – كل ما تريد معرفته عن عمليات شفط الدهون

تعاني بعض النساء عند عمل الريجيم أو الحمية من مشكلة عدم اختزال للشحوم بأجزاء الجسم بدرجة غير متساوية.  فقد يتم  تخفيف الشحوم من الوجه ويبقى الجسم على حاله كالأرداف مثلا،  وفي مثل هذه الحالات قد تكون الرياضة لها فائدة حيث أن ممارستها اثناء فترة الحمية تساعد على اختزال الشحوم من جميع أجزاء الجسم، لكن إذا كان هناك شحوم واضحة ومركزة بأحد مواضع الجسم ولم يختزلها الريجيم ولا الرياضة فلابد عندئذ من علاج السمنة الموضعية لشفط هذه الدهون عن طريق عملية شفط الدهون.
متابعة قراءة عملية شفط الدهون – كل ما تريد معرفته عن عمليات شفط الدهون

10 أغذية تحارب الدهون


صحيح ان الرياضة هي افضل وسيلة لحرق الدهون والحفاظ على الرشاقة ولاكن ماذا لو كان بامكانك تناول اغذية تسرع  أو تزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون؟  قد يبدو هذا مستحيل ولاكن في الحقيقة هو ليس كذلك، فهناك انواع من الاغذية تحرق الدهون بتأجيج وتسريع الايض ويمكن ان تبقي شكل جسمك تماماً كما تريده.

الايض (metabolism) هو عملية حرق الجسم للطاقة واستخدامها. فالجسم يحتاج إلى الطاقة ليقوم بالوظائف الأساسية، فنحن نحرق طاقة مع كل نبضة قلب ومع كل نفس، وإن السرعة التي يحرق بها الجسم الطاقة من أجل القيام بالوظائف الحيوية الأساسية هي مايسمى “بالأيض الأساسي”. والمعروف ان الجسم يقوم بحرق الجزء الأكبر من الوحدات الحرارية دون القيام بالتحرك.
من المؤكد ان تناول هذه الاغذية وحده لا يكفي فعليك اتباع نظام غذائي جيد وشرب الكثير من الماء وممارسة الرياضة بانتظام.
متابعة قراءة 10 أغذية تحارب الدهون