أرشيفات الكلمات المفتاحية: البوتاسيوم

أهمية الموز الغذائية – ما يحصل لجسمك اذا تناولت موزتين كل يوم لمدة شهر؟

تكمن أهمية الموز الغذائية في أنه يعتبر غذاءً كاملاً مع أننا غالباً ما نستهين به. نعم فهذه الفاكهة قد تكون الثورة المقبلة في عالم الصحة لأنها بكل بساطة مليئة بالمغذيات. فهي تحتوي على معدلٍ عال من السكريات مثل الفركتوز والسكروز و مغذيات متعددة وفيتامينات و معادن و ألياف. ويبدو ان لتنوالها باستمرار فوائد صحية مذهلة. متابعة قراءة أهمية الموز الغذائية – ما يحصل لجسمك اذا تناولت موزتين كل يوم لمدة شهر؟

حليب اللوز – فوائد حليب اللوز الصحية المذهلة وقيمته الغذائية الغنية

حليب اللوز هو حليب صحيّ ويعتبر بديلاّ لحليب البقر والغنم، وهو يعتبر النوع الألذ والأكثر استساغة من أنواع الحليب النباتيّة الأخرى حيث يجمع بين افضل مادتين سواء الحليب او اللوز، وقد تمّ تحضير حليب اللوز في قديم الزمن لاعتقاد ساد قديماً مفاده أنّ الجسم لا يستطيع أن يمتص كل العناصر الغذائيّة في الجسم، ولذلك فإنّهم عمدوا إلى صنع حليب اللوز لزيادة قدرة الجسم على امتصاص المواد الغذائيّة، وهو أيضاً بديل جيّد لمن يعاني من حساسيّة (اللاكتوز).

عرف حليب اللوز في القرون الوسطى، ولأن الحليب الحيواني كان يفسد سريعا، جاءت فكرة اللجوء إلى حليب اللوز كحل مثالي وقتها، بالإضافة إلى فوائده العديدة التي تجعله بديلا جيدا لهؤلاء الذين يبحثون عن إنقاص أوزانهم خاصة في فصل الصيف.

يُصنع شراب اللوز من خلال طحن ثمار اللوز نفسه، وفي الأسواق اليوم يضاف إليه نكهات أخرى كالشوكولاتة، والفانيلا لإعطائه طعماً ألذ، وهو الطعم الأقرب لحليب البقر.

متابعة قراءة حليب اللوز – فوائد حليب اللوز الصحية المذهلة وقيمته الغذائية الغنية

العسل الأسود – تعرفوا على الفوائد الصحية المذهلة للعسل الأسود على جسم الانسان

العسل الأسود هو أحد منتجات قصب السكر الذي يتم عصره لصنع عصير القصب ومن ثم غليه ثلاث مرات متتالية للحصول على العسل الأسود الشهير الذي يحتوي على أقل كمية من السكر مما يجعله بديلا جيداً للسكر لمرضى السكري والاشخاص الذي يرغبون في تجنب طفرات السكر في الدم.  أول إنتاج للعسل الاسود كان في منطقة البحر الكاريبي، ومن ثم تم تصديرها إلى الولايات المتحدة الأمريكية في القرن العشرين، والأن تم إنتاج العسل الأسود في كثير من دول العالم، مثل تايوان وتايلاند والبرازيل والهند والفلبين.

يحتوي العسل الاسود على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الانسان، مثل الحديد والمغنيسيوم، الكالسيوم، البوتاسيوم، المنغنيز، فيتامين B6، النحاس والسيلينيوم (مضاد للاكسدة) بالاضافة إلى ذلك انه خالي من الدهون والكولسترول ويحتوي على كميات ضئيلة من الصوديوم.

متابعة قراءة العسل الأسود – تعرفوا على الفوائد الصحية المذهلة للعسل الأسود على جسم الانسان

شجرة المورينجا (الشجرة المعجزة) وفوائدها الصحية والجمالية

شجرة المورينجا او كما يطلق عليها الباحثون اسم شجرة الحياة ، منشأها الهند ولها عدة أسماء  كشجرة الرحمة، شجرة اليسر، غصن البان ، الحبة الغالية، شجرة الحب، فجل الحصان وشجرة الرواق  والسبب وراء كثرة اسمائها هو إستخدامها الكثير من مختلف الشعوب حول العالم.  وهذه الشجرة يستخدم منها كل أجزائها تقريبا لذا فهي مثال للشجرة الطيبة.  تتميّز بقدرتها على التكيف وتحمّل الجفاف لذلك  يتم زراعتها في الجبال والمناطق الصحراوية، وهي شجرة سريعة النمو ودائمة الخضرة ويتم استخدامها في العديد من الاستخدامات المختلفة. فهي ليس جديدة حيث كان المصريون القدماء يستخلصون زيوتها ويستخدمونها في الحفاظ على الشباب.

متابعة قراءة شجرة المورينجا (الشجرة المعجزة) وفوائدها الصحية والجمالية

عصير قصب السكر : أكثر من 15 فائده صحية وجمالية له

يعتبر عصير قصب السكر ويعرف أيضا بعصير القصب   من المشروبات التي يجب ان تشرب طازجة لأنه سريع الأكسدة ويتحول إلى كحول إثيلي، وهو عبارة عن مشروب شعبي في بعض دول العالم وخاصة في أفريقيا وجنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية. ينتج عن عصر اعواد نبات قصب السكر بواسطة مكابس أو عصارات ضغط واستخلاص العصارة منها. يستخدم هذا العصير كمشروب طازج مباشرة أو يتم تبخيره وتحويله إلي مكعبات سكر أو يدخل في صناعة العسل الأسود والخل والكحول.

متابعة قراءة عصير قصب السكر : أكثر من 15 فائده صحية وجمالية له

الزبيب الأسود – فوائد الزبيب الأسود السحرية تجعلك تتناوله كل يوم

الزبيب هو عبارة عن العنب المجفف ، يعد طعاما لذيذا للكبار والصغار يؤكل كتسلية أو يضاف للطعام، يمتاز بمقاومته لتقلبات الطقس، إذ يمكن الاحتفاظ به لمدة طويلة. وهو من أكثر الفواكه غنى بفيتامين س، كما ان الزبيب غني بالمواد المغذية والمواد المضادة للأكسدة وخصوصا القلوية منها، كالبوتاسيوم والمنغنزيوم والكالسيوم، التي يفتقر إليها غذائنا، وهو مفيد جداً لمن يعاني من سوء التغذية ونقص الوزن. ويحتوي الزبيب أيضا على نسبة مهمة من أحماض التفاح ومستحلب اللوز والبكتين وصبغات عديدة. وله دور كبير في علاج امراض الجهاز التنفسي وامراض الجهاز الهضمي .
والزبيب نوعان النوع الأسود من ذوي البذور وعديم البذور وهو من العنب الأسود، والنوع الثاني من النوع الأصفر المخضر وهو من ذوي البذور وعديم البذور وهو من العنب الأخضر.

متابعة قراءة الزبيب الأسود – فوائد الزبيب الأسود السحرية تجعلك تتناوله كل يوم