جدار غذاء

فجأتاً أصبح الكفير شائعاً وأشتهر في أواسط المجتمع الصحة الغذائية.   يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية و البروبيوتيك ، وتبين أنه مفيد جدًا للهضم وصحة الأمعاء حتى أن كثيراً من الناس يعتبرونه أكثر صحة من الزبادي. فوائد الكفير الصحية فيما يلي 9 فوائد صحية للكفير تدعمها الأبحاث العلمية. 1. الكفير هو مصدر ...

تعرفنا على البروبيوتيك في مقال سابق ولكن ما هي أهم مصادر البروبيوتيك إذا كنا نريد تجنب تكاليف مكملات البروبيوتيك الغذائية. ما هي الأغذية التي تحتوي على البروبيوتيك الطبيعي والأطعمة الغنية بالبروبيوتيك التي يمكن أن تفيد صحتنا ويمكن تناولها بشكل يومي.   البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية لها فوائد صحية عند ...

اليقطين هو نوع من الخضار الشتوية أو الخريفية التي تنتمي إلى عائلة الفرعيات وفوائد اليقطين كثيرة لأنه كنز من الفيتامينات والمعادن والألياف.  يسمى هذا الخضار في بعض البلدان قرع وفي بلدان أخرى يطلق عليه يقطين، وله عدة أصناف منها ما هو كبير ليقارب حجمه البطيخة الكبيرة لكنه أملس ولونه عسلي، ومنه أصناف خضراء ...

يُذكَر الكولاجين الطبيعي ،حين تُذكَر شيخوخة الجلد، أو بالأحرى نقص الكولاجين. فكل الخصائص المرغوب فيها للبشرة الصحية السليمة مرتبطةٌ بنسبة الكولاجين، فكلَّما زادت نسبة هذا البروتين لدينا كانت بشرتنا أكثر تماسكاً وامتلاءً ونضارة. لكن مع تقدمنا ​​في العمر ،لا سيما إذا كنا ندخن أو نشرب الكحول أو نتعرض للأشعة ...

على الرغم من أن أرجل الدجاج غالبًا ما يتم التخلص منها كنفايات، لكن الكثير منا لا يعرف فوائد أرجل الدجاج.  إنها تعد من المأكولات الشائعة في أماكن مختلفة حول العالم، بما في ذلك المكسيك وجنوب إفريقيا وآسيا وجامايكا وترينيداد، حيث يمكنك العثور عليها كطعام سريع في  الشوارع أو اطبق الاحتفالات. وقد تم الإشادة بأن ...

تختلف أصناف الرمان باختلاف المكان الذي تزرع فيه فبعضها تمتلك حجما كبيرا، وذات قشور حمراء، وتمتلك مذاقا حلوا لذيذا، وهي من الأنواع التي تنمو في المناخ الجاف، وبعضها الآخر تنمو في المناطق الساحلية. ويوجد منها أخرى تعيش في ظروف طقسية باردة لمدة تتراوح بين 150 إلى 200 ساعة كي تنمو جيدا. وتتميز هذه الأنواع بلون ...