جدار غذاء

لكل غذاء فوائده وقد لا نعلم مدى أهميته وتأثيره على صحتنا –  لنتعرف على فوائد الاطعمة التي نتناولها وأهمية كل مركب من مركباتها وقيمتها الغذائية.

9 وظائف مهمة للبروتين في جسمك

9 وظائف مهمة للبروتين في جسمك

يساعد البروتين في إصلاح أنسجة الجسم وبنائها. إنه يحفز التفاعلات الأيضية ، ويحافظ على درجة الحموضة وتوازن السوائل ، ويحافظ على قوة جهاز المناعة. كما أنه ينقل ويخزن العناصر الغذائية ويمكن أن يعمل كمصدر للطاقة. إنه ضروري لصحة جيدة. في الواقع ، يأتي الاسم من الكلمة اليونانية Protos ، والتي تعني ...
25 0
فينيل ألانين: الفوائد والآثار الجانبية ومصادر الغذاء

فينيل ألانين: الفوائد والآثار الجانبية ومصادر الغذاء

الفينيل ألانين (بالانجليزية Phenylalanine) هو حمض أميني موجود في العديد من الأطعمة. يوجد في شكلين – L-phenylalanine و D-phenylalanine. إنها متطابقة تقريبًا ولكن لها هياكل جزيئية مختلفة قليلاً. نظرًا لأن جسمك غير قادر على إنتاج ما يكفي من L-phenylalanine بمفرده ، فإنه يعتبر حمض أميني أساسي ، مما يعني ...
30 0
الأحماض الأمينية مشبعة السلسلة – فوائد BCAA

الأحماض الأمينية مشبعة السلسلة – فوائد BCAA

الأحماض الأمينية مشبعة السلسلة (BCAAs) هي مجموعة من ثلاثة أحماض أمينية أساسية: ليوسين ايزولوسين فالين يتم تناول مكملات BCAA بشكل شائع لتعزيز نمو العضلات وتحسين أداء التمرين. قد تساعد أيضًا في إنقاص الوزن وتقليل التعب بعد التمرين. تحتوي هذه المقالة على جميع المعلومات الأكثر أهمية حول الأحماض الأمينية مشبعة ...
29 0
أفضل 18 مصدر بروتين للنباتيين

أفضل 18 مصدر بروتين للنباتيين

القلق الشائع بشأن الأنظمة الغذائية النباتية هو أنها قد تفتقر إلى البروتين الكافي لذلك يبحث الكثيرين على مصدر البروتين للنباتيين. يمكن للنباتيين الحصول على البروتين من مصادر نباتية مختلفة ، على الرغم من أن بعضها قد يكون أفضل من البعض الآخر. يتفق العديد من الخبراء على أن النظام الغذائي الخالي من اللحوم جيد ...
30 0
الفرق بين الغذاء الصحي والأطعمة المصنعة : ما يجب معرفته

الفرق بين الغذاء الصحي والأطعمة المصنعة : ما يجب معرفته

تحتوي الأطعمة المصنعة بشكل كبير ، مثل الوجبات المجمدة أو بعض المنتجات المعبأة ، بشكل عام على أقل كمية من المكونات الصحية وتكون أعلى في السعرات الحرارية والدهون والملح والسكريات المضافة. ربما تكون قد سمعت أنه من الأفضل تقليل تناول “الأطعمة عالية المعالجة” لتعيش حياة أكثر صحة. في حين أن هذا صحيح ...
32 0
6 فوائد صحية لنظام الغذاء النباتي حسب العلماء

6 فوائد صحية لنظام الغذاء النباتي حسب العلماء

يوفر نظام الغذاء النباتي مجموعة من الفوائد الصحية. بالنسبة للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن ، يمكن أن يساعد النظام الغذائي النباتي. قد يساعدك اتباع نظام الغذاء النباتي أيضًا في الحفاظ على صحة قلبك. علاوة على ذلك ، قد يوفر هذا النظام الغذائي بعض الحماية ضد مرض السكري من النوع 2 وأنواع معينة من السرطان. ...
32 0