تسلية وثقافة

يمكن أن تسبب البطاطس النيئة مشاكل في الجهاز الهضمي وقد تحتوي على المزيد من المواد المضادة للمغذيات والمركبات الضارة. لكنها تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين ج والنشا المقاوم أيضًا. تعتبر البطاطس المطبوخة عنصرًا شائعًا في الأطباق الجانبية والسلطات والأطباق الرئيسية. ومع ذلك، فإن تناول البطاطس النيئة ليس شائعًا تقريبًا، لأنها غالبًا ما تعتبر أقل … اقرأ المزيد

عند تركها في المخزن لفترة طويلة جدًا، يمكن أن تبدأ البطاطس في التبرعم، مما يثير جدلاً حول ما إذا كان تناولها آمنًا. من ناحية، يعتبر البعض أن البطاطس المنبتة آمنة تمامًا للأكل، طالما قمت بإزالة البراعم. ومن ناحية أخرى، يحذر الكثيرون من أن البطاطس المنبتة سامة وتسبب التسمم الغذائي – وربما حتى الموت. تستعرض هذه … اقرأ المزيد

بشكل عام، يمكن أن تخزين البطاطس غير المطبوخة لمدة من أسبوع إلى بضعة أشهر. سوف تدوم لفترة أطول إذا احتفظت بها في مكان تخزين بارد، مثل مخزن المؤن أو صندوق الجذور، بدلاً من درجة حرارة الغرفة. تمت زراعة البطاطس في الأصل بواسطة السكان الأصليين لجبال الأنديز في أمريكا الجنوبية. اليوم، يتم زراعة الآلاف من الأصناف … اقرأ المزيد

تحتوي قشر السيليوم (بالإنجليزية  Psyllium) على ألياف قابلة للذوبان قد تفيد عملية الهضم وصحة القلب. وقد يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بحالات صحية معينة. ما هو السيليوم؟ إنه أحد أشكال الألياف المصنوعة من قشور بذور نبات بلانتاجو أوفاتا. يطلق عليه أحيانًا اسم ispaghula. ومن المعروف عادة باسم ملين. ومع ذلك، تظهر الأبحاث أن تناول السيليوم … اقرأ المزيد

هناك العديد من العلاجات الطبيعية لجفاف المهبل ولكن استخدام بعض الفيتامينات لعلاج جفاف المهبل قد يكون مفيداً. ولكن إذا استمرت الأعراض، فمن الجيد التحدث مع طبيبك. يعد جفاف المهبل مشكلة شائعة يمكن أن تؤثر على النساء في أي عمر. ومع ذلك، فهو منتشر بشكل خاص أثناء انقطاع الطمث وغالبًا ما يحدث بسبب انخفاض مستويات هرمون … اقرأ المزيد

ما هي زرعة منع الحمل؟ زرعة منع الحمل هي نوع من وسائل منع الحمل الهرمونية. في الولايات المتحدة، يتم بيعه تحت الاسم التجاري Nexplanon. كان متاحًا سابقًا تحت اسم Implanon. يفرز هرمون البروجستين في الجسم لمنع الحمل. الغرسة نفسها عبارة عن قضيب بلاستيكي صغير جدًا بحجم عود الثقاب. يقوم الطبيب أو أخصائي الرعاية الصحية الآخر … اقرأ المزيد