تسلية وثقافة

منذ منتصف القرن التاسع عشر، استخدم الناس الجلسرين لصنع صابون الجلسرين. تتضمن هذه العملية تسخين بعض الزيوت النباتية والسماح للمحلول بالتبريد والتصلب في شكل شريط. الجلسرين،  مشتق من الزيوت النباتية. كما أنه يحدث بشكل طبيعي في السلع المخمرة، مثل البيرة والنبيذ والخبز. تم اكتشاف هذا العنصر “بمحض الصدفة” في عام 1779 من قبل كيميائي سويدي … اقرأ المزيد

بعد تناول وجبة رائعة، تصبح جاهزًا للاسترخاء والانتقال إلى بقية يومك اذا تمكن من تجنب الانتفاخ. ولكن قد تشعر أن سروالك ضيق، وتشعر أن معدتك ضعف حجمها الطبيعي. علاوة على ذلك، قد تواجه تشنجات وغازات وتجشؤ. هذه كلها علامات محتملة للانتفاخ. في حين أن بعض الحالات الصحية الأساسية تسبب الانتفاخ في بعض الأحيان، إلا أنه … اقرأ المزيد

يعتبر جوز الهند منخفض الكربوهيدرات وغني بالألياف والدهون، وهو خيار رائع إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو باليو أو خاليًا من الغلوتين. قد يساعد في تعزيز التحكم في نسبة السكر في الدم، ويحتوي على مضادات أكسدة قوية، وله أيضًا تأثيرات مضادة للبكتيريا. جوز الهند هو ثمرة شجرة نخيل (Cocos nucifera)، الذي يشيع استخدامه … اقرأ المزيد

في حين أن الكثير من الناس يشربونه لتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي، لا يوجد دليل علمي محدد يدعم استخدام شاي البابونج لعلاج الارتجاع الحمضي. البابونج هو عضو في عائلة النباتات النجمية، والتي تشمل أيضًا البابونج وعباد الشمس والأقحوان وعشبة الرجيد. لقد استخدم الناس تقليديًا زهور البابونج لصنع الشاي ومستخلصاته من أجل: الأرق التوتر أو القلق اضطراب … اقرأ المزيد

الكبد هو أكبر عضو صلب في الجسم ولكن ماذا ماذا يفعل الكبد في جسمك؟ تابع القراءة لتعرف بالضبط ما يفعله الكبد والغرض منه وبعض الأمراض التي تصيبه. في المتوسط، يزن حوالي 1.5 كغ في مرحلة البلوغ ويساوي حجم كرة القدم تقريبًا. هذا العضو حيوي لوظائف التمثيل الغذائي وإزالة السموم والجهاز المناعي في الجسم. بدون كبد … اقرأ المزيد

إلى جانب وجود العديد من الأصناف، من البرتقال إلى البوميلو، تقدم الحمضيات أيضًا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. فيما يلي 7 أسباب لإدراج الحمضيات في نظامك الغذائي. تجلب ثمار الحمضيات الحلوة ذات الألوان الزاهية موجة من أشعة الشمس إلى أيام الشتاء. لكن الفواكه الحمضية ليست فقط لذيذة وجميلة، بل إنها مفيدة لك أيضًا. تشمل هذه … اقرأ المزيد