تعلم اللغة التركية – نصائح لتعلم التركية وأهم طرق وتطبيقات

تعلم اللغة التركية

اذا انتقلت إلى تركيا حديثاً قد تبدأ بالبحث عن طرق تعلم اللغة التركية.  أصبحت اللغة التركية تلقى رواجاً في السنوات الأخيرة ليس فقط لمتابعي المسلسلات التركية الشيقة  بل حتى للمهتمين في الهجرة أو الإقامة في الجمهورية التركية.  فاذا أعجبك مسلسل تركي مدبلج ستسمع الكثيرين ينصحون أن تتابعه باللغة التركية لمتعة أكبر.  واذا زرت تركيا وتعرفت على … اقرأ المزيد

زواج الأقارب : صلة أرحام أم نقمة للأجيال؟

زواج الأقارب : صلة أرحام أم نقمة للأجيال؟

زواج الأقارب هو ارتباط شخصين يشتركان في جد واحد على الأقل مثل أولاد العم أو الخال وتنتشر هذه الظاهرة في ما يقارب خُمس سكان العالم. وتختلف نظرة المجتمعات إلى علاقة الاقارب، فبعض المجتمعات تعتبر أولاد العم أو الخال مثل الأخوة فلا تسمح بزواجهم وفي الجهة المقابلة تعتبر بعض المجتمعات الأخرى ان الزواج بين الاقارب مهم لأنها تزيد من تماسك و قوة الصلة داخل العائلة. ويكون خطر الزواج بين الأقارب في زياد احتمال الاصابة بالأمراض الوراثية بسبب تغبير الطفرات الجسدية المتنحية الموروثة من الجد المشترك للأبوين.   كما تَشيع الأمراض الوراثية في مجتمعات الشرق الأوسط بسبب كثرة ممارسة زواج الأقارب.

اقرأ المزيد

السفر في الدرجة الأولى – أفخم 10 مقصورات الدرجة الأولى لشركات الطيارن في العالم

السفر في الدرجة الأولى - أفخم 10 مقصورات الدرجة الأولى لشركات الطيارن في العالم

من أفضل الأشياء التي قد تفعلها اذا كان المال متوفراً لديك هي السفر في الدرجة الأولى.  قد يكون السفر مرهقاً جداً  لأولئك الناس الذين يسافرون كثيراً خاصةً اذا كانت رحلات دولية طويلة.  ولكن يتغير ذلك بسرعة اذا حظيت بسرير بحجم ملكي أو بدش خاص للاستحمام أو خادم خاص ليلبي طلباتك.   لتتعرف على اغلى مقصورات السفر في الدرجة الأولى وما يمكن ان يشتريه مالك أقراء المزيد.  

اقرأ المزيد

صناعة الشوكولاتة : 7 بلدان تنتج ألذ و أطيب أنواع الشوكولاته

الشوكولاتة السوداء أو الشوكولاتة الداكنة

أصبحت صناعة الشوكولاتة من أرقى صناعات الأغذية في العالم حتى أن هناك بلدان تنتج الشوكولاتة الفاخرة وتصدرها وأصبحت بذلك مصدر اقتصادي مهم لها.  الشوكولاتة ، من أكثر أنواع الحلوى شعبيةً في العالم ، وهي المفضلة لدى فئة كبيرة من الناس ولا تقتصر على الأطفال فقط فالجميع يحبها.

وقد أصبح أخذ عينات من الشوكولاتة المحلية هو جزء من تجربة السفر!  وأتذكر أني زرت متحف الشوكولاته في إسطنبول تركيا عندما زرتها و تذوقنا شكولاته لذيذة جداً.

تصنع الشوكولاته من المادة المستخرجة من شجرة الكاكاو ، وتم اكتشافها لأول مرة في قارة أمريكا الجنوبية نتيجة لانتشار هذه الشجرة في حضارتي المايا والأزتيك . تحتوي الشوكولاته على مضادات الأكسدة التي تعمل على الحماية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ، وتقلل من خطر الإصابة بالجلطات بالإضافة إلى حماية خلايا الجسم من الالتهابات فهي مفيدة جدا للبشرة . كما تعمل على رفع هرمون السعادة (السيروتونين) لذلك تساعد على تحسين المزاج.  هناك العديد من فوائد للشكولاته ذكرنا بعضها في مقالات سابقة.

متحف الشكولاته في اسطنبول

أكثر البلدان المصدرة للشوكولاته

أكبر أربع دول في إنتاج الشوكولاتة هي الولايات المتحدة وألمانيا وسويسرا وبلجيكا. تشير التقديرات إلى أنه على الرغم من أن أوروبا الغربية تمثل حوالي 35٪ من إجمالي إنتاج الشوكولاتة في العالم ، فإن الولايات المتحدة تمثل 30٪ إضافية. ومن المثير للاهتمام ، أن أياً من المنتجين الرئيسيين للشوكولاتة لا يمثلون مصادر رئيسية للكاكاو ، ولا يمثل أي من البلدان الرئيسية المنتجة للكاكاو مراكز رئيسية لتصنيع الشوكولاتة.

لا يوجد سبب حقيقي يجعل الدول الأوروبية من بين الرائدين في صناعة الشوكولاته في العالم بخلاف شهرة الشوكولاتة في أوروبا منذ تقديمها. ورثت الولايات المتحدة شغفها بالشوكولاتة من خلال مهاجريها الأوروبيين ، ونشأت شركات مثل مارس وشركة هيرشي للأغذية للاستفادة من طلب المستهلكين.

حبوب الكاكاو

حبوب الكاكاو هي المكون الأساسي في إنتاج الشوكولاتة ، وتنتج غرب إفريقيا ما يقرب من ثلثي حبوب الكاكاو في العالم. ويتم الحصول على ما يقرب من 45 ٪ من إنتاج حبوب الكاكاو من ساحل العاج. ذكرت مؤسسة الكاكاو العالمية (WCF) أن حوالي 50 مليون فرد يعتمدون على إنتاج الكاكاو وصناعة الكاكاو كمصدر لكسب الرزق.

وقد قامت شركة نستله ، إلى جانب العديد من شركات الشوكولاتة الأخرى ، بتشكيل WCF في عام 2000 ، إلى حد كبير لمعالجة القضايا التي تؤثر على مزارعي الكاكاو وتحقيق الاستقرار في إنتاج الكاكاو. ومن بين الأهداف المعلنة للمؤسسة زيادة دخل مزارعي الكاكاو ، وإنشاء برامج بيئية ، وتشجيع استخدام تقنيات الزراعة المستدامة.

 

أشهر البلدان في صناعة الشوكولاته

تقدم بعض هذه البلدان مدنًا كاملة مخصصة للشوكولاتة ، مليئة بجميع المتاجر والخيارات والمصانع المختلفة ، فضلاً عن الكثير من الجولات. هناك الكثير لاستكشافه أكثر مما تتخيله. من فنادق الشوكولاتة إلى المنتجعات الصحية والمتاحف والمقاهي . وبالطبع ، تأكد من تحقيق شهيتك – بصرف النظر عن تعلم كل ما قد ترغب في معرفته عن الشوكولاتة ، ستأكل الكثير منها. إليك بعض الأماكن التي يجب أن تدخلها في رحلتك القادمة:

اقرأ المزيد

ألغاز و أحجيات : أكثر من 100 أحجية أو لغز وأجوبتها

ألغاز أحجيات و فوازير

هل ألغاز الأطفال مجرد مضيعة للوقت أم أن لها أهمية في تربية الأطفال؟  مازالت إلى الأن الفزورة هي احد الأشياء التي تشغل العقل وتجعل المخ في حالة تنشيط خاصة في ظل حالة الاعتماد الكامل على الكمبيوتر والإنترنت واستخدام الالة الحاسبة مما جعل المخ يتوقف بشكل كبير.  لذلك من المفترض إن يقوم الإنسان بتشغيل عقله سواء … اقرأ المزيد

كسوف الشمس – ما هو كسوف الشمس وماذا علينا ان نفعل او لا نفعل وقت الكسوف

كسوف الشمس

كسوف الشمس ظاهرة فلكية، تحدث عندما تكون الأرض والشمس على استقامة واحدة تقريبا ويكون القمر بينهما، بحيث يرى سكان الأرض قرص القمر المظلم وهو يغطي ويجتاز قرص الشمس المضيء. كسوف الشمس

تستمر عملية كسوف الشمس من بدايتها إلى نهايتها حوالي ثلاث ساعات ونصف، أما فترة الكسوف الكلي (القمر يغطي قرص الشمس بالكامل) فتستمر من دقيقتين إلى سبع دقائق. يعود السبب في ذلك إلى ان قطر بقعة ظل القمر على الأرض تعادل 270 كيلومترا فقط، وبما ان سرعة حركة الظل تعادل حوالي 2100 كم في الساعة، لذلك فإن المسافة 270 كلم تُقطع خلال سبع دقائق لا أكثر، أي ان الكسوف الكلي في نقطة معينة من الأرض لا يستمر أكثر من سبع دقائق.

تكون القمر قبل حوالي 4.5 مليار سنة  وهو يبتعد 4 سم تقريباً كل سنة عن الارض.  والقمر الان في افضل مسافة لرؤيته في السماء بنفس حجم الشمس ولذلك ففي الكسوف يحجب القمر الشمس كلياً.   ولكن ذلك ليس دائماً صحيحاً.

متى و أين سوف يحدث الكسوف التالي ؟

الكسوف الشمسي التالي هو كسوف حلقي ، أو “حلقة نار” سيحدث في 21 يونيو 2020. سيكون مرئيًا من معظم أنحاء أفريقيا وجنوب شرق أوروبا ومعظم آسيا ، مع حدوث كسوف جزئي مرئي في شمال أستراليا.

أنواع كسوف الشمس

هناك أربعة أنواع من الكسوف الشمسي: كلي ، حلقي ، جزئي وهجين. إليك أسباب كل نوع:

كسوف الشمس الكلي

هذه حادثة سعيدة من الطبيعة. يبلغ قطر الشمس 864،000 ميل أي حوالي 400 مرة أكبر من قمرنا الصغير ، والذي يقيس حوالي 2160 ميلًا. ولكن القمر أقرب إلى الارض من الشمس بنحو 400 مرة (تختلف النسبة لأن كلا المدارين بيضاوي الشكل) ، ونتيجة لذلك ، عندما تتقاطع المدارات وتتوافق المسافات بشكل إيجابي ، يمكن أن يظهر القمر الجديد تمامًا فوق قرص الشمس. معدل حدوث الكسوف الكلي في مكان ما على الأرض مرة كل 18 شهرًا تقريبًا.

في الواقع هناك نوعان من الظلال: الظل هو حيث يتم حجب كل ضوء الشمس. يأخذ شكل الظل شكل مخروط داكن ونحيف. يحيط بها الظليل ، وهو ظل أخف على شكل قمع يتم حجب ضوء الشمس منه جزئيًا.

خلال كسوف كلي للشمس ، يلقي القمر ظله على سطح الأرض. يمكن لهذا الظل أن يجتاز ثلث المسافة حول الكوكب في غضون ساعات قليلة. أولئك المحظوظون بما يكفي لوضعهم في المسار المباشر للمظلة سوف يرون قرص الشمس يتقلص إلى هلال مع اندفاع ظل القمر المظلم نحوهم عبر الافق.

خلال الفترة القصيرة للكسوف الكلي ، عندما تكون الشمس مغطاة بالكامل ، يتم الكشف عن الهالة الجميلة – الغلاف الخارجي الهش للشمس. قد يستمر الكسوف الكلي لمدة 7 دقائق و 31 ثانية ، على الرغم من أن معظم حالات الكسوف الكلي أقصر بكثير.

كسوف جزئي للشمس

يحدث كسوف جزئي للشمس عندما يمر فوقك الظل الجزئي فقط. في هذه الحالات ، يظلُ جزء من الشمس دائمًا في المنظر أثناء الكسوف. يعتمد مقدار الشمس المتبقية في الرؤية على الظروف المحددة.

عادة ما يعطي شبه الظليل ضربة خاطفة لكوكبنا فوق المناطق القطبية.وهذه الحالات ، قد لا تُرى في الأماكن البعيدة عن القطبين ولكنها لا تزال داخل منطقة الظل أكثر من الشمس مخبأة بواسطة القمر. في سيناريو مختلف ، سيرى أولئك الذين يتم وضعهم على بعد بضعة آلاف من الأميال من مسار الكسوف الكلي كسوفًا جزئيًا.

كلما اقتربت من مسار الكلي ، كلما زاد التعتيم الشمسي. على سبيل المثال ، إذا تم وضعك خارج مسار الكسوف الكلي ، فسوف ترى الشمس تتضاءل إلى هلال ضيق ، ثم تتكاثف مرة أخرى مع مرور الظل.

كسوف الشمس الحلقي

كسوف الشمس الحلقي ، على الرغم من أنه مشهد نادر ومذهل ، يختلف كثيرًا عن الكسوف الكلي. ستظل السماء مظلمة إلى حد ما ؛ وهو نوع من “الشفق المزيف” الغريب لأن الكثير من الشمس لا تزال تظهر. الكسوف الحلقي هو نوع فرعي من كسوف جزئي ، وليس كليًا. المدة القصوى للكسوف الحلقي هي 12 دقيقة و 30 ثانية.

ومع ذلك ، فإن الكسوف الشمس الحلقي يشبه الكسوف الكلي في أن القمر يبدو أنه يمر مركزيًا عبر الشمس. الفرق هو أن القمر صغير جدًا بحيث لا يغطي قرص الشمس تمامًا. لأن القمر يدور حول الأرض في مدار بيضاوي الشكل ، يمكن أن تختلف المسافة بينه وبين الأرض من 221،457 ميل إلى 252،712 ميل. لكن مخروط الظل الداكن من ظلمة القمر يمكن أن يمتد لمدة لا تزيد عن 235،700 ميل ؛ أقل من متوسط ​​القمر من الأرض.

لذلك إذا كان القمر على مسافة أكبر ، فإن طرف الظل لا يصل إلى الأرض. خلال مثل هذا الكسوف ، يصل النضرة ، وهو استمرار نظري للظل، إلى الأرض ، ويمكن لأي شخص داخلها أن ينظر إلى ما وراء جانبي الظفرة ويرى حلقة ، أو “حلقة نار” حول القمر.

كسوف الشمس الهجين

ويطلق عليها أيضًا الكسوف الكلي الحلقي (“A-T”). يحدث هذا النوع الخاص من الخسوف عندما تكون مسافة القمر قريبة من حدها حتى تصل الظلال إلى الأرض. في معظم الحالات ، يبدأ كسوف A-T كسوف حلقي لأن طرف الظل يقصر عن الاتصال بالأرض. ثم يصبح كليًا ، لأن استدارة الكوكب تصل لأعلى وتعترض طرف الظل بالقرب من منتصف المسار ، ثم تعود أخيرًا إلى الحلقي في نهاية المسار.

نظرًا لأن القمر يبدو وكأنه يمر مباشرة أمام الشمس ، فإن الكسوف الكلي والحلقي والهجين يسمى أيضًا الكسوف “المركزي” لتمييزها عن الكسوف الجزئي الذي هو جزئي فقط.

من بين جميع أنواع الكسوف الشمسي ، يحدث حوالي 28 في المائة منها كسوف كلي. و35 في المائة جزئي ؛ 32 في المائة حلقي ؛ و 5٪ فقط كسوف هجين.

توقعات الكسوف الشمسي

بالطبع ، لا يحدث الكسوف عند كل قمر جديد. وذلك لأن مدار القمر يميل أكثر بقليل من 5 درجات بالنسبة إلى مدار الأرض حول الشمس. لهذا السبب ، عادةً ما يمر ظل القمر فوق الأرض أو تحتها ، لذلك لا يحدث كسوف شمسي.

ولكن كقاعدة ، على الأقل مرتين كل عام (وأحيانًا ما يصل إلى خمس مرات في السنة) ، سيحاذي القمر الجديد نفسه بطريقة تحجب الشمس. تسمى نقطة المحاذاة هذه العقدة. اعتمادًا على مدى اقتراب القمر الجديد من العقدة ، سيحدد ما إذا كان الكسوف المركزي مركزيًا أو جزئيًا. وبالطبع ، فإن مسافة القمر من الأرض – وبدرجة أقل ، مسافة الأرض من الشمس – ستحدد في النهاية ما إذا كان الكسوف المركزي كليًا أو حلقيًا أو هجينًا.

وهذه المحاذاة لا تحدث بشكل عشوائي ، لأنه بعد فترة زمنية محددة ، سيعيد الكسوف نفسه أو يعود. يُعرف هذا الفاصل باسم دورة ساروس وكان معروفًا منذ أيام علماء الفلك الكلدانيين الأوائل منذ حوالي 28 قرناً. كلمة Saros تعني “التكرار” وهي تساوي 18 سنة ، 11⅓ يوم (أو يوم أقل أو أكثر حسب عدد السنوات الكبيسة التي تدخلت). بعد هذا الفاصل الزمني ، تكون المواقع النسبية للشمس والقمر بالنسبة للعقدة هي نفسها تقريبًا كما كانت من قبل. يتسبب ثلث اليوم في الفاصل الزمني في إزاحة مسار كل خسوف من سلسلة في خط الطول ثلث الطريق حول الأرض إلى الغرب فيما يتعلق بسلفه.

على سبيل المثال ، في 29 مارس 2006 ، اجتاح الكسوف الكلي أجزاءً من غرب وشمال إفريقيا ثم عبر جنوب آسيا. في وقت لاحق من ساروس ، في 8 أبريل 2024 ، سوف يتكرر هذا الكسوف ، باستثناء بدلا من أفريقيا وآسيا ، وسوف يتتبع عبر شمال المكسيك ووسط وشرق الولايات المتحدة والمقاطعات البحرية في كندا.

اقرأ المزيد