أصناف الرمان و أنواع الرمان وكيف تنتقي افضلها حسب الطلب

أصناف الرمان

تختلف أصناف الرمان باختلاف المكان الذي تزرع فيه فبعضها تمتلك حجما كبيرا، وذات قشور حمراء، وتمتلك مذاقا حلوا لذيذا، وهي من الأنواع التي تنمو في المناخ الجاف، وبعضها الآخر تنمو في المناطق الساحلية. ويوجد منها أخرى تعيش في ظروف طقسية باردة لمدة تتراوح بين 150 إلى 200 ساعة كي تنمو جيدا. وتتميز هذه الأنواع بلون … اقرأ المزيد

فوائد زيت دوار الشمس للبشرة

زيت عباد الشمس أو زيت دوار الشمس

فوائد زيت دوار الشمس كثيرة ومهمة جداً خاصة للبشرة. إن زيت عباد الشّمس هو الزّيت النّباتيّ الذي يستخرج من بذور عباد الشّمس الزّيتيّة، ويستخدم بشكل أساسيّ في الطّهي. كما يدخل في صناعة أنواع مستحضرات التّجميل المختلفة نظراً لاحتوائه على عناصر مطرّية. ويحتوي زيت دوّار الشّمس أيضاً على أحماض أمينيّة مهمّة، وعلى دهون غير مشبعة. وسمّيت نبتة … اقرأ المزيد

فوائد التين المجفف

التين المجفف
فوائد التين المجفف كثيرة فهو من الفواكه اللذيذة التي تحتوي على كميات مركزة من العناصر الغذائية المفيدة ويتم تصنيعه من ثمار التين بعد وضعها في الشمس والهواء وتركها حتى تجف ويمكن أيضاً تقسيم ثمرة التين إلى نصفين وتبخيرها بأكسيد الكبريت .
يحتوي التين المجفف على العديد من العناصر الغذائية الهامة وبتراكيز عالية، ومن أهم هذه المواد: البروتينات، الكربوهيدرات، الكالسيوم، فيتامين ك، البوتاسيوم، الحديد، المغنيسيوم. كما ويعتبر التين المجفف غنياً بشكل خاص بالألياف الغذائية. ويحتوي كل نصف كوب من التين المجفف (ما يقارب 9 حبات من التين المجفف) على أقل من 200 سعر حراري. والتين المجفف خالي تماماً من الدهون، وغني بمضادات الأكسدة الضرورية والهامة لتحسين الصحة.

اقرأ المزيد

فوائد الكوسا : 12 فائدة صحية وغذائية للكوسا

فوائد الكوسا

تحتوي الكوسا على العديد من العناصر الغذائية. ونتيجة لذلك، فإن إدراجه في نظامك الغذائي قد يكون له مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. على الرغم من أن الكوسا غالبا ما تعتبر من الخضروات، إلا أنها تصنف نباتيا على أنها فاكهة. انها نوع من القرع الصيفي ينتمي إلى عائلة نباتات القرعيات، إلى جانب البطيخ والقرع السباغيتي والخيار. … اقرأ المزيد

كل ما تريد معرفته عن زبدة الكاكاو

زبدة الكاكاو

قد تذكرنا زبدة الكاكاو بالحلويات اللذيذة مثل ألواح الشوكولاتة وكعكة طبقة الفدج وآيس كريم رقائق الشوكولاتة. ومع ذلك، فإن هذا المكون اللذيذ يعد أيضًا عنصرًا أساسيًا في كريمات البشرة وغيرها من منتجات الصحة والجمال. على عكس زبدة الكاكاو الموجودة في الحلوى، فإن تلك الموجودة في نظام العناية بالبشرة الخاص بك لن تزيد وزنك. ولكن هل … اقرأ المزيد

عصير الجزر ” ملك العصائر ” – فوائده الصحية والجمالية

عصير الجزر

عصير الجزر هو أحد أكثر العصائر شعبية في العالم، ويطلق عليه الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم أنه “ملك العصائر”،  وله طعم لذيذ ومنعش خاصة في ايام الحر، حيث أن إدراج عصير الجزر في نظامك الغذائي اليومي يعمل على تحسين صحتك بشكل عام وذلك لما له من فوائد عديدة لصحة الجسم والبشرة. القيمة الغذائية … اقرأ المزيد