جدار غذاء

الزنجبيل هي عشبة بريه موجودة بكثرة في جنوب شرق أسيا وفي المناطق الإستوائية و فوائد الزنجبيل كثيرة تجعله من أهم النباتات التي تستخدم في صيدلية الأعشاب بالإضافة إلى استخداماته ضمن التوابل.  وهو عبارة عن جذور كبيرة تشبه العقد في مظهرها لونه يميل إلى الصفار وطعمه يميل إلى الحرقة وله زهور صفراء ذات شفاه ...

عندما ذكرت هذا الموضوع أمام بعض الأشخاص نظروا إليّ بتعجب متسائلين هل الطعام أيضاً يتحكم برائحة جسدنا ؟ فلرائحة الجسد الكريهة عدة أسباب وأهمها نوعية الطعام التي تتناولينها. فكل ما يخرج من الجسم يعكس ما كنت قد وضعت داخله فلذلك المأكولات والأطعمة التي تتناولينها يومياً تنعكس سلباً أو إيجاباً على رائحة الجسد ...

فوائد الليمون كثير وهو من أهم مستحضرات المطبخ الحديث اذ يدخل في الكثير من الاطعمة، مثل صلصات للحوم المشوية و الكثير من أنواع الكعك والفطائر الذيذة. ولكن هناك المزيد من فوائد الليمون قد لا نعلمها فعلى سبيل المثال ، هل تعلم أن عصير الليمون يمكن أن يساعدك في سلق البيض؟ هناك العديد من الاسباب للأحتفاظ دائماً ...

تكاد فوائد السمك تجعله من أهم الأغذية التي وجب علينا تناولها فورد ذكره في القرآن الكريم في آيات كثيرة و يعتبر من الأغذية الرئيسية التي تمد جسم الإنسان بما يحتاجه من عناصر أساسية. فوائد السمك الكثيرة تجعله من المصادر الهامة للبروتينات والفيتامينات والمعادن وهو من الأطعمة المفيدة لتقوية الذاكرة والسمك سهل ...

عندما تجتمع بعض العناصر الطبيعية بنسب معينة فقد تشفي الكثير من الحالات المرضية، و أحد أفضل هذه الخلطات هو خليط العسل والقرفة  . فهذا الخليط السحري معروف منذ مئات السنين في معالجة الكثير من الأمراض.   هذه الوصفة الطبيعية معروفة في الطب الصيني وكذلك في الطب الإغريقي ، فالقرفة من اقدم البهارات المعروفة لدى ...

يعتبر الأفوكادو من أهم الفواكه المغذية فهو مصدر ممتاز لحمض الفوليك والألياف وغني بفيتامين C وحمض النيكوتين.  الأفوكادو ثمرة غنية بالبوتاسيوم حيث أن نصف حبة أفوكادو تمنح الجسم حوالي 15% من حاجته اليومية لهذا العنصر، ويحتوي أيضاً على المغنيزيوم والحديد والفوسفور وغيره. كما أنه يعتبر وجبة غذائية متكاملة، لذا ...