جدار غذاء

الجوافة (بالإنجليزية Guava) هي أشجار استوائية نشأت في أمريكا الوسطى. ثمارها بيضاوية الشكل وذات قشرة خضراء أو صفراء فاتحة وتحتوي على بذور صالحة للأكل. علاوة على ذلك ، تستخدم أوراق الجوافة كشاي عشبي وخلاصة الأوراق كمكمل غذائي. هذه الثمرة غنية بشكل مذهل بمضادات الأكسدة وفيتامين ج والبوتاسيوم والألياف. يمنحهم ...

يعد الخرشوف أحد أقدم الخضروات التي زرعها الإنسان  ويعتقد أن أصل الخرشوف هو الحبشة  ومن هناك جلبها الرومان والإغريق إلى بلادهم ، لما عرف عنه من خصائص هامة في تحسين الجهاز الهضمي وتعتبر إيطاليا حاليا هي أكبر منتج للخرشوف  وكان الهولنديون قد جلبوا الخرشوف إلى إنجلترا في عام 1530، حيث تم زراعته في حديقة الملك ...

غالباً ما يعاني الناس من التعب، الذي ينجم عن عوامل مختلفة وعن حالات مرضية جسدية أو نفسية حتى. سواء كان التعب ناجماً عن مشاكل جسدية أو عقلية أو حتى عاطفية، فمن الممكن محاربته ببعض الأطعمة المناسبة، التي تمد الجسم بالمغذيات مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، والفيتامينات والمعادن ليعمل بشكل مناسب ويتمكن ...

الاناناس فاكهة عصيرية منعشة تتميز بشكلها الجميل وطعمها الحلو. ويعتقد أن نشأة الأناناس كانت في أمريكا الجنوبية وقد اكتشفه الأوروبيون عام 1493 على جزر البحر الكاريبي في أواسط أمريكا حيث تم تصديره إلى أوروبا ثم قام المستكشفون البرتغاليون والإسبان بجلب الاناناس إلى العديد من المستعمرات الأفريقية والأسيوية. وفي ...

هناك عدد من الأطعمة التي يمكن أن تسبّب الصداع النصفي، كل طعام منهم مستقل عن الآخر. فما هو الموجود في هذه الأطعمة بالضبط يمكن أن يسبب أو يؤدي إلى الصداع النصفي؟ في الحقيقة لا تزال المسببات غير معروفة بشكل مؤكد إلا أن الباحثين يعتقدون بأنّ بعض المواد في هذه الأطعمة تتفاعل مع الأعصاب والأوعية الدموية في ...

التين الشوكي، أو ما يسمى الصبار جعلها الله تعالى مثالا رائعا على التحدي والصبر ، وغذاء رائعا وشفاء بإذنه تعالى للتائهين، والهائمين في الصحراء الجرداء القاحلة ، وكذلك للحيوانات الأليفة المستأنسة مثل الماعز والجمال وغيرها. ثمرة التين الشوكي نجدها هذه الايام بأسواق وشوارع وطرقات مدننا وقرانا بشكل واسع جدا ...