صحة

تعتبر الإلكتروليتات ضرورية لعمليات الجسم مثل إجراء النبضات العصبية وتقلص العضلات والترطيب وتنظيم مستويات الحموضة. أنت بحاجة إلى إلكتروليتات كافية من نظامك الغذائي للحفاظ على صحة جسمك. تتناول هذه المقالة الشوارد ووظائفها وخطر عدم التوازن والمصادر المحتملة. ما هي الإلكتروليت؟ “الإلكتروليت” هو المصطلح الشامل للجسيمات التي تحمل شحنة كهربائية موجبة أو سلبية. في التغذية، يشير … اقرأ المزيد

حساسية الحمص هي رد فعل تحسسي لتناول الطعام، أو في بعض الحالات، لمس الحمص، وهو نوع من البقوليات. مثل جميع أنواع الحساسية الغذائية، فهذه استجابة مناعية يتعامل فيها جسمك مع بعض الأطعمة على أنها غزوات ضارة. وهذا يختلف عن عدم تحمل الطعام، والذي يمكن أن يسبب أيضًا أعراضًا، ولكنه لا يكون مدفوعًا باستجابة الجهاز المناعي. … اقرأ المزيد

متى ظهرة فكرة حساسية الخميرة ؟ في أواخر السبعينيات والثمانينيات من القرن العشرين، روج طبيبان في الولايات المتحدة لفكرة أن الحساسية تجاه نوع شائع من فطريات الخميرة، المبيضات البيضاء، كانت وراء مجموعة من الأعراض. لقد قاموا بتثبيت قائمة طويلة من الأعراض على المبيضات، بما في ذلك: انتفاخ البطن، والإمساك، والإسهال القلق والاكتئاب مرض الشرى والصدفية … اقرأ المزيد

الأناناس فاكهة استوائية مليئة بالفوائد الصحية ولكن هل ما ينشر عن تناول الأناناس لصحة الجلد حقيقي. فهو غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف والماء ولكنه منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية. نظرًا لمحتوى الفاكهة الغذائي ومضادات الأكسدة، فقد حاول بعض الأشخاص أيضًا تناولها أو وضعها على بشرتهم لتعزيز صحة بشرتهم. تستعرض هذه المقالة فوائد … اقرأ المزيد

آثار الكافيين مزعجة، ولكنها طفيفة نسبيا. هذا ليس هو الحال بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية الكافيين. إذا كنت تعاني من هذه الحساسية، فإن تناول أقل كمية من الكافيين يمكن أن يكون له تأثير سلبي على صحتك الجسدية والعقلية. الكافيين له تأثير قوي على الجسم. يمكن أن يعزز الطاقة واليقظة، وهو ما يفسر لماذا لا يستطيع … اقرأ المزيد

حمية الأرز أو نظام الأرز الغذائي عبارة عن نظام غذائي عالي الكربوهيدرات وقليل الدهون ومنخفض الصوديوم. تم تطوير حمية الأرز في الأصل من قبل والتر كيبمنر، وهو دكتور في الطب، وهو طبيب في جامعة ديوك في عام 1939. واستعاد شعبيته في عام 2006 بعد أن أعاد كيتي جوركين روساتي، وهو اختصاصي تغذية مسجل متخصص في … اقرأ المزيد