يوسف يعقوب
التوفو هو حليب الصويا المكثف الذي يضغطه الناس في كتل ذات صلابة مختلفة. إنه طعام غني بالعناصر الغذائية ويحتوي على نسبة عالية من البروتين ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسمك. باعتباري اختصاصي تغذية مسجل، كثيرًا ما أطرح أسئلة حول التوفو. هل التوفو صحي؟ هل سيتعارض مع هرموناتي؟ هل أستطيع أن أعطيها لأطفالي؟ … اقرأ المزيد
حليب الصويا هو مشروب مغذي منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين وغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن. قد يؤدي شرب حليب الصويا إلى تحسين مستويات الكوليسترول لديك، وتقليل ارتفاع ضغط الدم، ومكافحة الالتهابات، ودعم فقدان الوزن أو الحفاظ عليه. حليب الصويا هو بديل نباتي شائع لحليب البقر. يستمتع به عادة أولئك الذين لا يتحملون اللاكتوز – نوع … اقرأ المزيد
قد تساعدك مكملات حمض اللينوليك المترافق (CLA) على فقدان بعض الوزن، ولكن هناك طرق أكثر فعالية لفقدان الوزن وحرق الدهون. بدلا من ذلك يمكنك محاولة دمج المزيد من الأطعمة الغنية بحمض اللينوليك المترافق في نظامك الغذائي. غالبًا ما يُنصح أولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن بتناول كميات أقل والتحرك أكثر. لكن هذه النصيحة غالبا ما تكون … اقرأ المزيد
تشير الدراسات إلى أن حمض اللينوليك المترافق (بالانجليزية Conjugated Linoleic Acid أو CLA) له تأثيرات متواضعة فقط على فقدان الوزن. على الرغم من أنه لا يسبب أي آثار جانبية خطيرة عند تناول جرعات تصل إلى 6 جرام يوميًا، إلا أنه قد تكون هناك مخاطر طويلة المدى من الجرعات الأعلى. ليست كل الدهون متساوية. يتم استخدام … اقرأ المزيد
الزنك هو عنصر غذائي أساسي موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية والحيوانية، إلى جانب المكملات الغذائية. إنه يلعب دورًا رئيسيًا في صحة الجلد ووظيفة المناعة ونمو الخلايا وقد يحمي من حب الشباب والالتهابات وغيرها من الحالات. إنهو عنصر غذائي يلعب العديد من الأدوار الحيوية في جسمك. نظرًا لأن جسمك لا ينتجه بشكل طبيعي، فيجب … اقرأ المزيد
يعتبر اللحم المقدد أو القديد من الوجبات الخفيفة الشهيرة والمريحة. يُصنع لحم البقر المقدد من قطع لحم البقر الخالية من الدهون المتبلة بمختلف الصلصات والتوابل والمواد المضافة الأخرى. ثم تخضع لطرق معالجة مختلفة، مثل المعالجة والتدخين والتجفيف، قبل تعبئتها للبيع. نظرًا لأن القديد يعتبر وجبة خفيفة، يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان خيارًا صحيًا … اقرأ المزيد