إسهال المسافر: ما يجب أن تعرفه

إسهال المسافر

إسهال المسافر هو اضطراب في الجهاز الهضمي. وهو يتكون من تقلصات في البطن وإسهال يحدث غالبًا بسبب تناول طعام أو ماء لا يعرفه الجسم. إذا كنت تزور منطقة تختلف فيها الممارسات الصحية أو المناخ عما اعتدت عليه في المنزل، فمن المرجح أن تعاني من إسهال المسافر. من الأكثر شيوعًا الإصابة بإسهال المسافر أثناء الزيارة: المكسيك … اقرأ المزيد

هل لدي حساسية من البصل؟

حساسية من البصل

على الرغم من أن الإصابة بحساسية البصل أمر نادر الحدوث، إلا أنه من الشائع أن تكون لديك حساسية من البصل ناتجة عن عدم قدرة الجسم على هضم البصل ومعالجته. قد تشمل علامات حساسية البصل الشري أو التشنج أو الغازات أو التورم حول الفم. يعد البصل إضافة شعبية لمجموعة واسعة من الأطباق المطبوخة والوصفات الباردة المعدة. … اقرأ المزيد

هل هناك آثار جانبية للبصل؟

آثار جانبية للبصل

يمكن لمعظم الناس الاستمتاع بالبصل في طبخهم بأقل قدر من المشاكل أو بدون مشاكل. ومع ذلك، هناك آثار جانبية للبصل مثل رائحة الفم الكريهة، وتهيج العين، والحساسية. البصل (Allium cepa) هو عشب الطهي والطبية. إنه ينتمي إلى جنس الآليوم إلى جانب الثوم والكراث والبصل الأخضر والثوم المعمر. ويعتقد أنها واحدة من أقدم الخضروات المزروعة في … اقرأ المزيد

الإسهال : الأسباب والأعراض والعلاج

الإسهال

الإسهال،  هو عندما تعاني من براز مائي رخو وتشعر بالحاجة الملحة إلى الحمام عدة مرات في اليوم. تشمل بعض الأسباب الالتهابات والأمراض وعدم تحمل الطعام أو حساسية الطعام. ويمكن أن يكون حادًا أو مزمنًا. يحدث الإسهال الحاد عندما تستمر الحالة لمدة يوم أو يومين. قد تصاب به بسبب عدوى فيروسية أو بكتيرية اكتسبتها عن طريق … اقرأ المزيد

لماذا يجعلك تقطيع البصل تبكي؟

تقطيع البصل

 سواء كان البصل مفرومًا أو مقليًا، فإن البصل يجد طريقه إلى كل شيء بدءًا من العجة وحتى الحساء. لكن تقطيع البصل اللذيذة غالبًا ما يؤدي إلى الدموع وسيلان الأنف، حتى لو اتفق معظم الطهاة على أن النتيجة النهائية تستحق العناء. الدموع التي تذرفها أثناء تقطيع البصل ليست بسبب أي نوع من المشاعر. إنها دموع منعكسة … اقرأ المزيد

الزيوت الغير زؤانية – الزيوت التي لا تسبب انسداد المسامات

الزيوت الغير زؤانية

تساعد الزيوت الغير زؤانية (بالانجليزية Non-comedogenic) التي لا تسبب انسداد المسام في الحفاظ على البشرة الجافة ناعمة وخالية من حب الشباب والرؤوس السوداء أو الزؤان (بالإنجليزية: Comedo). وذلك لأن الزيوت التي لا تسبب انسداد المسامات لا تسد المسام وهذا يسمح للبشرة بالتنفس، والبقاء رطبة، ويبقيها خالية من البثور والرؤوس السوداء. يمكن أن يؤدي انسداد المسام (الكوميدونات) … اقرأ المزيد