يوسف يعقوب

على الرغم من أن الإصابة بحساسية البصل أمر نادر الحدوث، إلا أنه من الشائع أن تكون لديك حساسية من البصل ناتجة عن عدم قدرة الجسم على هضم البصل ومعالجته. قد تشمل علامات حساسية البصل الشري أو التشنج أو الغازات أو التورم حول الفم. يعد البصل إضافة شعبية لمجموعة واسعة من الأطباق المطبوخة والوصفات الباردة المعدة. … اقرأ المزيد

يمكن لمعظم الناس الاستمتاع بالبصل في طبخهم بأقل قدر من المشاكل أو بدون مشاكل. ومع ذلك، هناك آثار جانبية للبصل مثل رائحة الفم الكريهة، وتهيج العين، والحساسية. البصل (Allium cepa) هو عشب الطهي والطبية. إنه ينتمي إلى جنس الآليوم إلى جانب الثوم والكراث والبصل الأخضر والثوم المعمر. ويعتقد أنها واحدة من أقدم الخضروات المزروعة في … اقرأ المزيد

الإسهال،  هو عندما تعاني من براز مائي رخو وتشعر بالحاجة الملحة إلى الحمام عدة مرات في اليوم. تشمل بعض الأسباب الالتهابات والأمراض وعدم تحمل الطعام أو حساسية الطعام. ويمكن أن يكون حادًا أو مزمنًا. يحدث الإسهال الحاد عندما تستمر الحالة لمدة يوم أو يومين. قد تصاب به بسبب عدوى فيروسية أو بكتيرية اكتسبتها عن طريق … اقرأ المزيد

 سواء كان البصل مفرومًا أو مقليًا، فإن البصل يجد طريقه إلى كل شيء بدءًا من العجة وحتى الحساء. لكن تقطيع البصل اللذيذة غالبًا ما يؤدي إلى الدموع وسيلان الأنف، حتى لو اتفق معظم الطهاة على أن النتيجة النهائية تستحق العناء. الدموع التي تذرفها أثناء تقطيع البصل ليست بسبب أي نوع من المشاعر. إنها دموع منعكسة … اقرأ المزيد

تساعد الزيوت الغير زؤانية (بالانجليزية Non-comedogenic) التي لا تسبب انسداد المسام في الحفاظ على البشرة الجافة ناعمة وخالية من حب الشباب والرؤوس السوداء أو الزؤان (بالإنجليزية: Comedo). وذلك لأن الزيوت التي لا تسبب انسداد المسامات لا تسد المسام وهذا يسمح للبشرة بالتنفس، والبقاء رطبة، ويبقيها خالية من البثور والرؤوس السوداء. يمكن أن يؤدي انسداد المسام (الكوميدونات) … اقرأ المزيد

هل فوائد زيت السمسم تتجاوز المطبخ؟ هل هناك فائدة من استخدام زيت السمسم على بشرتك ؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد عن خصائص هذا الزيت وما يمكن أن يفعله وما لا يمكنه فعله لبشرتك. يُشتق زيت السمسم من بذور نبات السمسم المزهر، المعروف أيضًا باسم السمسم الهندي. موطن هذه النباتات هو شرق أفريقيا والهند، ولكنها تُزرع … اقرأ المزيد