مقالات الكاتب: يوسف يعقوب

مستوى الكالسيوم في الجسم أحد أهم العنصر الغذائية لان جسمك يحتاجه للعديد من الوظائف الأساسية وأهمها أن قوة العظام تعتمد على توفر الكلسيوم . تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذا المعدن والكمية التي يجب أن تحصل عليه. معلومات عن الكلسيوم في الجسم 1. دوره في الجسم يلعب الكالسيوم دورًا في العديد من وظائف الجسم ...

الأغذية الغنية بالكالسيوم هي منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي. ومع ذلك ، فإن العديد من المصادر غير الألبان غنية أيضًا بهذا المعدن. الكالسيوم مهم جدا لصحتك في الواقع أكثر معدن موجود في جسمك هو الكالسيوم. يكون معظم عظامك وأسنانك ويلعب دورًا في صحة القلب ووظيفة العضلات وإشارات الأعصاب. الكمية اليومية ...

الشوكولاتة الداكنة صحية ومغذية بشكل لا يصدق. ومع ذلك ، هناك العديد من العلامات التجارية المتوفرة وليست جميعها متساوية. بعضها أفضل من البعض الآخر ، بناءً على المكونات وطرق معالجة الكاكاو. إذن أيهما تختار؟ اتبع هذا الدليل لمعرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول اختيار أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة ...

الحبق المقدس أو الريحان المقدس أو حبق رقيق الأزهار (Ocimum tenuiflorum) لا يشبه  الريحان الحلو الذي يستخدم في صلصة المارينارا التي قد تعدها أمك. هذا النبات المورق الأخضر ، المعروف أيضًا باسم Ocimum sanctum L. و tulsi ، موطنه جنوب شرق آسيا. له تاريخ في الطب الهندي كعلاج للعديد من الحالات ، من أمراض العيون ...

تعتبر الشوكولاتة السوداء أو الشوكولاتة الداكنة  أفضل أنواع الشوكولاتة وأكثرها فائدة لصحة الإنسان. تتميّز الشوكولاتة السوداء  باحتوائها على كمية كبيرة نسبيا من الكاكاو، حيث أنه كلما ارتفعت نسبة الكاكاو في الشوكولاتة  كلما ازدادت قيمتها الغذائية. أنها تحتوي على 70% على الأقل من الكاكاو. وتحوي على نسبة عالية ...

الريحان أو الحوك أو الحبق (بالإنجليزية Basil) هو عشب أخضر مورق لذيذ نشأ في آسيا وأفريقيا. إنه عضو في عائلة النعناع ، وتوجد العديد من الأنواع المختلفة. تشتهر هذه العشبة العطرية كتوابل الطعام ، وتستخدم أيضًا في الشاي والمكملات الغذائية التي قد توفر مجموعة من الفوائد الصحية. تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج ...