يوسف يعقوب

تكشف هذه المقالة ما إذا كانت الفاصوليا المعلبة مفيدة أم سيئة لصحتك. تنتمي الفاصوليا إلى عائلة البقوليات، وهي نباتات تنتج قرونًا تحتوي على بذور بداخلها. إنها غذاء أساسي في بعض الثقافات ومصدر مهم للبروتين النباتي والمواد المغذية الأساسية الأخرى، مثل الحديد والفولات. عادة ما يستهلك الناس في الولايات المتحدة الفاصوليا السوداء، وفاصوليا البينتو، والفاصوليا البحرية، … اقرأ المزيد

هناك العديد من الأطعمة النباتية الغنية بالحديد فمثلاً يمكن أن تساعدك بعض الخضروات، بما في ذلك البطاطس والخضر الورقية والمكسرات والبذور والبقوليات، على تحقيق كمية الحديد الضرورية في نظام غذائي نباتي. الحديد هو عنصر غذائي ضروري للعديد من وظائف الجسم. يوجد الحديد إما في أشكال الهيم أو غير الهيم: يأتي الهيم من المنتجات الحيوانية، ويأتي … اقرأ المزيد

تعتبر الفاصوليا والبقوليات، التي يتم تناولها بشكل شائع في جميع أنحاء العالم، مصادر غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية والبروتين النباتي. الفاصوليا والبقوليات هي ثمار أو بذور عائلة من النباتات تسمى الفصيلة البقولية. إنها مصادر رائعة للألياف والبروتين النباتي. يمكنك دمج الفاصوليا في الحساء والتاكو والسلطات وغيرها من الوصفات. تتمتع الفاصوليا والبقوليات بالعديد من الفوائد الصحية. … اقرأ المزيد

في حين أن الكثير من الناس يشربونه لتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي، لا يوجد دليل علمي محدد يدعم استخدام شاي البابونج لعلاج الارتجاع الحمضي. البابونج هو عضو في عائلة النباتات النجمية، والتي تشمل أيضًا البابونج وعباد الشمس والأقحوان وعشبة الرجيد. لقد استخدم الناس تقليديًا زهور البابونج لصنع الشاي ومستخلصاته من أجل: الأرق التوتر أو القلق اضطراب … اقرأ المزيد

نوبة الإسهال ليست ممتعة أبداً ولكن هناك الكثير من العلاجات للإسهال، بدءًا من الأدوية المضادة للإسهال وحتى التغييرات الغذائية التي تهدئ جهازك الهضمي، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بالراحة. لقد عانينا جميعًا من نوبات الإسهال في مرحلة ما من حياتنا. تشمل الأعراض الشائعة للإسهال البراز المائي المتكرر وتشنجات البطن والانتفاخ. غالبًا ما يكون الإسهال … اقرأ المزيد

الكافيين مادة قوية لها تأثير على الجانب العقلي ولكن هل يعقل أن الكافيين يحسن أداء التمارين الرياضية أيضاً. جرعة واحدة يمكن أن تحسن بشكل كبير أداء التمارين الرياضية والتركيز وحرق الدهون. حتى أن القوات الخاصة الأمريكية تستخدمه لتعزيز الأداء والوعي. يوجد الكافيين في العديد من الأطعمة والمشروبات، ويستهلكه ما يقرب من 90% من سكان الولايات … اقرأ المزيد