يوسف يعقوب
القرفة من التوابل اللذيذة للغاية. وقد تم تقديرها لخصائصها الطبية لآلاف السنين. لقد أكد العلم الحديث الآن ما عرفه الناس على مر العصور من فوائد لها. القرفة (بالإنجليزية Cinamon) هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متراً و موطنها الأصلي سريلانكا. الفوائد الصحية فيما يلي 10 … اقرأ المزيد
جدري القرود أو جدري القردة (بالإنجليزية Monkeypox virus) مرض نادر يسببه فيروس. يتميز بحمى وتضخم في الغدد الليمفاوية وطفح جلدي واسع الانتشار. يسبب الطفح الجلدي العديد من الآفات على الوجه والأطراف. تحدث معظم حالات الإصابة بجدري القرود في وسط وغرب إفريقيا. مرض جدري القردة في الولايات المتحدة نادر الحدوث ، على الرغم من وجود عدد … اقرأ المزيد
مرض الجدري (بالإنجليزية Smallpox أو Variola ) فيروس شديد العدوى ومميت ولا يوجد علاج معروف له. حدثت آخر حالة معروفة في الولايات المتحدة في عام 1949 وبسبب برامج التطعيم العالمية ، تم القضاء على هذا المرض تمامًا. منذ عصر مصر القديمة ، أثبت الجدري أنه أحد أكثر الأمراض فتكًا بالبشرية. تملأ أوبئة الجدري المنتشرة وعدد … اقرأ المزيد
يعتبر الكرفس من الخضروات الشهيرة ، ولكن هناك ما هو أكثر لهذا النبات من الساق وحده. بذور الكرفس أقل شيوعًا ولكنها لا تزال لذيذة ومغذية. إنها صغيرة ، بنية فاتحة ، ولها رائحة ترابية. نكهتها دافئة ومرة. استخدم الطب الشرقي بذور الكرفس منذ آلاف السنين لعلاج أمراض مثل التهاب الشعب الهوائية واضطرابات الجلد والأنفلونزا. اليوم … اقرأ المزيد
عند احتوائه على 10 سعرات حرارية فقط لكل ساق ، قد يكون ادعاء شهرة الكرفس (بالإنجليزية Celery) أنه كان يعتبر منذ فترة طويلة “غذاءً للحمية” منخفض السعرات الحرارية. لكن الكرفس المقرمش له في الواقع عدد من الفوائد الصحية التي قد تفاجئك. وفي السنوات الأخير ظهرة عدة فوائد لبذور الكرفس لتأكد قيمة هذه النبة غذائياً. 5 … اقرأ المزيد
إليك ما يجب معرفته عن أنواع اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بالإضافة إلى كيفية تشخيصها وعلاجها. اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD) هو حالة مزمنة تؤثر على مشاعر الفرد وسلوكياته وقدرته على تعلم أشياء جديدة. يصيب الأطفال بشكل رئيسي ، ولكن يمكن أن يحدث أيضًا عند البالغين. يمكن أن تختلف آثار اضطراب فرط الحركة ونقص … اقرأ المزيد