الفلفل الرومي

28 فائدة لالفلفل الرومي

الفلفل من الخضراوات الطازجة التي تتوفر فيها معظم الأملاح المعدنية والفيتامينات، حيث تزود كل 100 جرام منه الجسم بنحو 24 سعرا حراريا فقط، وهي تحتوي على 6 جرامات من الكربوهيدرات و6 ملليجرامات من الكالسيوم و22 ملليجراما من الفسفور، ونحو 180 ملليجراما من البوتاسيوم، وشيء من الحديد والصوديوم والزنك.
وهو المعروف بفلفل الألوان لما هو متعدد منه الأخضر والأحمر والأصفر والبرتقالي والبنفسجي وهو يتميز بشكله اللامع وألوانه الزاهية وهو ضمن عائلة الباذنجان ويتميز بتقسيمة شكله إلى ثلاث أو أربع فصوص وكل لون له طعم مميز حيث اللونان الأحمر والأصفر والبرتقالي يتميزان بالطعم الحلو المذاق  أما الأخضر والبنفسجي فيميلان للمرارة قليلا وهو متوفر على مدار السنة ولكن موسمه هو فصل الخريف.

فوائد الفلفل الرومي:
  1. مضاد للبكتريا و مضاد للفطريات مما يجعله فعال جداُ في مكافحة التسمم. هذا بالإضافة إلي وجود البروبيوتيك و الذي يساعد في علاج عدوي الخميرة و المشاكل الفطرية مثل القوباء و الديدان و القدم الرياضية يمكنه القضاء عليهم بسهولة.
  2. مقاومة الشيخوخة.
  3. منع حدوث جلطات الدم: و ذلك لأنها تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين ج  في الفلفل الرومي مما يجعله فعال جداً في منع الإصابة بجلطات الدم و السكتات الدماغية .
  4. منع الإصابة بالسرطان.
  5. تقلل الكولسيترول.
  6. القدم الباردة : قد تعاني في فصل الشتاء من القدم الباردة  قم بتقطيع الفلفل وإضافته إلي الجورب ستلاخظ تدفئة قدمك بشكل جيد .
  7. مفيد للجهاز الهضمي : الفلفل عنصر جيد لتنشيط الجهاز الهضمي و يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي .مثل عسر الهضم و القرحه و المغص و الإسهال حتي أنه يقلل من إنتفاخ البطن المفرط .
  8. الفلفل الرومي مفيد للجهاز المناعي: و ذلك لأنه يحتوي علي فيتامين ج الذي يحفز الخلايا البيضاء علي مكافحة العدوي و بالتالي بناء نظام مناعي جيد.
  9. الفلفل الرومي و عملية التمثيل الغذائي ، يزيد من إستقلاب الجسم عن طريق خفض الدهون الثلاثية  و التي يتم تخزينها في الجسم . و هذا يساعد علي حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر فعالية.
  10. الحماية من نزيف الأنف: و ذلك يرجع إلي أنه غني بفيتامين ج و بالتالي يعمل علي تعزيز بطانة الأغشية المخاطية لمنع نزيف الأنف و عند خلط عصير الفلفل مع عصير جذور اللوتس للحصول علي افضل تأثير .
  11. تحسين البصر: يحتوي علي فيتامين ج بنسبة عالية و بيتا كاروتين مما يجعله مفيد بشكل خاص في منع مشاكل العين مثل الإستجماتزم و إعتام عدسة العين و الضمور البقعي .
  12. تخفيف الألم : فعال في القضاء علي الصداع النصفي و الصداع .
  13. التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي: و لانه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين ج بالإضافة إلي مركبات الفلافينويد و التي تساعد في منع مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو و إنتفاخ الرئة و التنفس و إلتهاب الرئة.
  14. تنظم ضغط الدم .
  15. تقوي خفقان القلب.
  16. تفيد الدورة الدموية.
  17. تعالج القرحة.
  18. تعجل بشفاء الجروح.
  19. ترمم الانسجة التالفة.
  20. تخفف الاحتقان.
  21. تخفف من التهاب المفاصل والروماتيزم.
  22. تمنع من انتشار الاوبئة.
  23. تنشط جميع اجهزة الجسم وخلاياه.
  24. مضاد للتشنج.
  25. مضاد للاكتئاب.
  26. مضاد للجراثيم.
  27. تخفف من الاضطرابات المعوية.
  28. يحمي البشرة من الأشعة الضارة والتجاعيد.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *