استخدامات للميكروويف

أكثر من 10 استخدامات للميكروويف غير تسخين الطعام

الميكروويف اداة التسخين السريعة هي من تكنولوجيا القرن العشرين لما توفره من سرعة في تسخين الطعام ، ليس هذا فحسب فقد أصبح مؤخرا أكثر من مجرد آلة للتسخين او إذابة الثلوج  فاصبح هناك عدة استخدامات للميكروويف .

أكثر من 10  استخدامات للميكروويف

  1. تطهير وإزالة روائح إسفنجات غسل الاطباق : عن طريق وضع الاسفنجات في ماء تحتوي على بعض قطرات الخل او عصير الليمون، ثم وضعها في الميكروويف على درجة واحدة لمدة دقيقة.
  2. طهي وجبة غذاء كاملة في اقل من 10 دقائق : يستطيع الميكروويف طهي الطعام بالبخار، مثل السالمون والبقوليات الخضراء والبطاطس في ربع الوقت التي تحتاجه هذه الأطعمة لطهيها بالطريقة العادية. ولكن تذكري ان تحركي السوائل وذلك لإعادة توزيع الحرارة .
  3. تعقيم الألواح التقطيع البلاستيكية : لضمان نظافة سطح ألواح التقطيع  قومي بغسلها جيدا ، ثم افركيها بنصف ليمونة وبعدها ضعيها داخل الميكروويف لمدة دقيقة على درجة حرارة منخفضة، وبهذا تكوني قد قمت بتعقيمها و التخلص من كل ما بها من ميكروبات أو جراثيم .
  4. طهي البطاطس : بالرغم من أن الميكروويف لن يعطيك بطاطسا مطهية بقشرة مقرمشة ، إلا أنه قادر على طهيها ليصير لونها خمري معتدل في حوالي أربع دقائق ، وبهذا يمكنك طهي الكم الذي ترغبين به في نفس الوقت ، كما يمكن أن تصنعي ثقوبا في البطاطس حتى تنضج خلال دقيقتين ، و بعدها اقلبيها واتركيها من 2 إلى 3 دقائق .
  5. تفكيك السكر البني : نضع علبة السكر البني البلاستيكة محكمة الإغلاق في الميكروويف لمدة 20 ثانية وسنجد السكر تفتت في علبته.
  6. إعادة العسل إلى قوامه الطبيعي :  عند ترك برطمان العسل لفترة طويلة، يتجمد وخاصةً في فصل الشتاء، لذلك ننزع غطاء برطبان العسل ونضعه في الميكروويف لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
  7. تخمير العجائن بسرعة : لتخمير العجينة بوقت أسرع ، يمكن وضعها في الميكروويف لمدة 15 دقيقة. ولكن يجب وضع العجينة داخل وعاء كبير ومغطاة بغطاء بلاستيكي، ثم نضع كوباً من الماء في ظهر الميكروويف ووعاء العجين في المنتصف ونضبط معيار الطاقة به إلى 10%.  نسخن الوعاء لمدة 3 دقائق ، وبعدها نطفىء الكهرباء وترك الوعاء ليستريح بالميكروويف لمدة 3 دقائق ، وبعدها نشعله ونسخن العجينة لمدة ثلاث دقائق إضافية وبعدها نطفىء الجهاز ونتركها ترتاح مرة أخرى لمدة 6 دقائق و بهذا سوف تحصلين على عجينة مكتملة التخمر .
  8.  للحصول على أكبر كمية ممكنة من عصير الليمون، نضع الليمون في الميكروويف لمدة 20 ثانية قبل عصره.
  9. تجفيف الأعشاب الخضراء كالبقدونس، نضع البقدونس مثلاً في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 3 دقائق.
  10.  إعادة قرمشة الشيبس:  نضعها في منشفة داخل الميكروويف لمدة 45 ثانية حيث ستمتص المنشفة الرطوبة من رقائق الشيبس.
  11.  تقشير الفواكه والخضروات:  لتقشير الطماطم مثلاً، نضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية ونتركها دقيقتين ونبدأ بتقشريها بكل سهولة.
  12.  للتخلص من الدموع عند تقطيع البصل:  نقطع نهايات البصل ونضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية وبعدها نقطع البصل بكل سهولة ومن دون دموع.
  13. ترطيب الخبز اليابس: نضع الخبز في منشفة مبللة داخل الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 10 ثوان، ونكرر هذه العملية إذا ظل الخبز يابساً.
  14. تحميص او شوي الثوم : نقوم بتفكيك فصوص الثوم عن بعضها ونضعها في طبق صغير وعميق ونبللها بالملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ونضع ملعقتين كبيرتين من الماء في قاء الطبق ونغطيه بغطاء بلاستيكي وتركه في درجة حرارة متوسطة من 7 إلى 7.5 دقيقة.
  15. تسخين وتطهير الأدوات الصحية :  إذا تجمد الشمع الذي تستخدمينه في أغراض التجميل وهو بيدك كل ما عليك أن تعيديه إلى قوامه الطبيعي بوضعه داخل الميكروويف بدلا من الفوضى التي تحدث بسبب استخدام الغلايات المزدوجة .
  16.  تحميص المكسرات، والخبز وجوز الهند : يحمص الميكروويف المكسرات، فتات الخبز وجوز الهند في أقل من ربع الوقت الذي نستغرقه بالفرن العادي . كل ما عليك هو فردهم فوق طبق و تسخينهم على درجة حرارة مرتفعة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق ، ويجب التقليب كل دقيقة ، وتذكري أنهم سيستمرون في التحميص لمدة دقيقة بعد إخراجهم من الجهاز بسبب احتفاظهم بدرجة الحرارة.
  17. طهي الخضروات : يمكن طهي الخضروات بالميكروويف على البخاربدون إضافة الماء وطهيها على درجة حرارة مرتفعة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *