اللوز الاخضر

اللوز الاخضر: أكثر من 20 فائدة صحية له

يعتبر اللوز الاخضر من الأطعمة اللذيذة والمحببة لدى عدد كبير من الناس، ويعتبر أيضا من أهم الثمار الربيعية، يزرع في أماكن كثيرة حول العالم وخاصة في دول الشرق الأوسط في المناطق التي تمتد بين روسيا وتركيا واليونان وسوريا ولبنان ولكن معظم الإنتاج يأتي اليوم من ولاية كاليفورنيا الأمريكية وهي أكبر دولة منتجة له. تؤكل ثمار اللوز الاخضر بقشرتها الخضراء عند بداية نضجها . 

القيمة الغذائية لـ  ” اللوز الاخضر “

اللوز الاخضر الطازج يحتوي على العديد من العناصر المغذية التي يحتاجها جسم الإنسان، وثبت علميا تأثيره الإيجابي على صحة الإنسان. فهو يوفر كمية عالية من فيتامين  E ، فيتامين ج  ،الكالسيوم ،المغنيسيوم ،الفوسفور والحديد  ويحتوي ربع كوب من اللوز على حوالي 180 سعرة حرارية. ويعد غنياً بأوميغا 6 وأوميغا 9 وبالألياف الغذائية وبالبروتينات، بالإضافة إلى ذلك فهي لا تحتوي على الكربوهيدرات والصوديوم والكوليستيرول، وهو غني بالأحماض الدهنية احادية اللاإشباع، وبالألياف الغذائية القابلة للذوبان. كما يحتوي اللوز الاخضر على مضادات الأكسدة ومركبات الفلافونويد ويحتوي على مادة الأميغدالين باعتبارها مادة مضادة للسرطان حيث توصل الباحثون في جامعة كاليفورنيا الأمريكية أن تناول اللوز يساعد في المحافظة على سلامة الأمعاء والقولون ويمنع ظهور الأمراض السرطانية فيها.

فوائد اللوز الاخضر الصحية

اللوز الأخضر معروف  بفوائده العلاجية المتعددة، إليكم مجموعة من أهم الفوائد الصحية للوز الأخضر:

  1. السمنة: يقضي اللوز الأخضر على دهون الجسم ويساعد في تحقيق الرشاقة بشكل أسرع ويكبح الشهية خصوصاً اذا تم تناوله بين الوجبات.
  2. السكري: يعتبر اللوز الأخضر من أنسب الأطعمة لمريض السكري، إذ أنّه يساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
  3. التهاب الكلى: يعمل اللوز على القضاء على البكتيريا التي تهاجم الكلى وبالتالي يقضي على التهابات الكلى والمجاري البولية.
  4. تشمع الكبد: ينظف اللوز الأخضر الكبد من الدهون والسموم التي تتجمع فيه.
  5. جفاف البشرة: الفيتامينات الموجودة في اللوز الأخضر تمنح البشرة ترطيباً مميزاً.
  6. السعال: يعزّز اللوز الأخضر الرئتين ويحدّ من السعال.
  7. الإمساك: الألياف الموجودة في اللوز تخلّصك من مشكلة الإمساك.
  8. التعب: يحتوي اللوز على كمية كبيرة من الفيتامينات التي تمنحك النشاط.
  9. الصداع: يخفف اللوز من نوبات الصداع بشكل فعال.
  10. الزهايمر: يعزّز اللوز الذاكرة ويحمي من الزهايمر.
  11. هشاشة العظام: الكالسيوم الموجود في اللوز الاخضر يحمي العظام.
  12. أمراض القلب: الدهون الصحية الموجودة في اللوز تساعد في الحماية من أمراض القلب.
  13. يعالج الحروق من الدرجة الأولى.
  14. المعادن خصوصاً( الفوسفور)، والزيوت الحمضية غير المشبعة تهدئ الأعصاب ، وتنشط الدماغ ووظائفه ، وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج) ، والرعاش الباركنسوني.
  15. يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات B المركبة ، والحديد والمعادن .
  16. اللوز الأخضر غني بمضادات الأكسدة والتي تساعد على طرد السموم والمواد الضارة من الجسم، وتساعد أيضا على تنشيط الجهاز المناعي ما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض والمسببات المرضية بشكل أكثر فاعلية.
  17. تناول اللوز الاخضر جيد أيضا للشعر نظرا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة لنموه والتي تساعد على تغذية الشعر من جذوره وحتى أطرافه ولذلك فإن اللوز الاخضر يساعد على تقليل نسبة تساقط الشعر.
  18. يساعد على تخفيض نسبة الكولستيرول السيء بمقدار 15 % اذا ما تم تناوله بانتظام و دون افراط طبعا.
  19. يحتوي اللوز الاخضر على نسبة هامة من الفوسفور و هو بذلك يعتبر غذاء جيدا لتقوية الاسنان و العظام
  20. يحتوي اللوز الاخضر على نسبة عالية من الزيوت الطبيعية من النوعية الجيدة للصحة و هذه الزيوت تحتوي على الاوميغا6 المفيدة للصحة
  21. لا يجب الافراط في تناول اللوز عموما و تعتبر كمية 20 حبة متوسطة الحجم اقصى كمية يجب استهلاكها.
  22. يحمي من الشيخوخة ويعطي النضارة للبشرة.
  23. تطرد الديدان المتكونة في الامعاء.
  24. يحافظ على حدة الابصار.
  25. يدخل الزيت المستخرج من اللوز في صناعات تجميلية وصيدلانية.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *