الحمص

الحمص وفوائده الصحية للأطفال

الحمص ينتمي إلى عائلة البقوليات ، لذا فهو هام لطفلك ، هو مصدر جيد لمختلف العناصر الغذائية الهامة.  اذا كنتي تخططين لإدخال الحمص لطفلك ، فمن المستحسن الانتظار حتى يصل طفلك لحوالي 8 إلى 10 شهرا من العمر ، أيضا قبل أن يبدأ طفلك بتناوله يجب  استشارة الطبيب ، فيمكن أن يسبب أحيانا الغازات ومشكلة الهضم عند الأطفال ، لذلك في حال لاحظت أي مشاكل في انتفاخ بطن طفلك لا تقلقي.

فوائد الحمص للأطفال

  1. يحتوي على نسبة عالية من البروتين مابين 17-22% قبل عملية التقشير، وبعد التقشير فإنه يتراوح بين 25-28٪. هذا البروتين هو مفيد لنمو الرضع والأطفال الصغار في تطوير العضلات في الجسم . البروتين هو ليس فقط مفيدا لعضلات الطفل النامي ولكن محتوى البروتين مفيد أيضا لتطوير الأجهزة الداخلية.
  2. مصدر جيد للدهون غير المشبعة الجيدة للصحة،  كما انها  جيدة  لنمو الدماغ ، وجيدة للنظر.
  3. يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم : الحديد ، واحد من المعادن الهامة جدا التي يتطلبها الجسم البشري ، وجدت بكميات جيدة في بذور الحمص ، 100 غرام من بذور الحمص له حوالي 6 ملغ من الحديد ، الحديد هو مفيد بشكل رئيسي لإنتاج الهيموجلوبين ، وأنه يقلل من فرص الإصابة بفقر الدم.
  4. جيد لنمو العظام : حيث يحتوي على نسب مرتفعة من معدن الكالسيوم ، كما نعلم أن الكالسيوم هو واحد من رؤساء العناصر التي تشكل العظام.
  5. جيد للجهاز الهضمي السفلي : يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، حوالي 17 غرام من الألياف يمكن العثور عليها في 100 غرام من الحمص ، هذه الألياف مفيدة للغاية من ذلك بكثير ، ليس فقط في القضاء على الإمساك ، ولكن بعض الألياف غير قابلة للهضم حتى في الأمعاء الغليظة . يتم استهلاك هذه الألياف للهضم من قبل البكتيريا الصديقة المقيمة في الأمعاء الغليظة ، هذه البكتيريا بدورها تساعد في تجديد جدران الخلايا في الأمعاء.
  6. بذور الحمص أيضا توفر المواد المضادة للاكسدة ، هذه المواد المضادة للأكسدة مفيدة في مكافحة الجذور الحرة ، بيروكسيد الهيدروجين وأكسيد النيتريك وغيرها ، وقد لاحظت فلافونيدات والبوليفينول الموجودة في الحمص المسؤولة عن هذا العمل.
  7. يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تساعد طفلك في التنمية ، اذا لم يستطع طفلك هضمها بسهولة ، يمكنك سحق البذور وإطعامها لطفلك ، فنجان من الحمص يحتوي على المزايا التالية لطفلك :
    • مصدر غني من حمض الفوليك ، والحديد ، والزنك ، والبروتين ، والمنغنيز والكالسيوم (ما يعادل كوب من الحليب).
    • يقوي جهاز المناعة.
    • يمنع ضعف وفقر الدم.
    • يساعد الجسم على أداء عملها بشكل صحيح.
    • يعزز نمو الشعر.
    • يحسن التركيز.
    • يساعد على بناء عظام قوية.
    • مصدر جيد للدهون غير المشبعة.
    • يعمل كملين.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *