المحتويات
الجنسنج (بالإنجليزية Ginseng) عشب غني بمضادات الأكسدة . تشير الأبحاث إلى أنه قد يقدم فوائد لصحة الدماغ ، ووظيفة المناعة ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، وأكثر من ذلك.
تم استخدامه في الطب الصيني التقليدي لعدة قرون.
يمكن تصنيف هذا النبات البطيء النمو والقصير ذو الجذور اللحمية بثلاث طرق ، اعتمادًا على مدة نموه: طازج أو أبيض أو أحمر.
يتم حصاده طازجاً قبل 4 سنوات ، بينما يتم حصاد الجنسنغ الأبيض بين 4-6 سنوات ، والجنسنج الأحمر يتم حصاده بعد 6 سنوات أو أكثر.
هناك العديد من أنواع هذه العشبة ، ولكن الأكثر شيوعًا هي الجنسنج الأمريكي (باناكس كوينكوفوليوس) والجنسنج الآسيوي (باناكس الجنسنج).
يختلف الجنسنج الأمريكي والآسيوي في تركيز المركبات النشطة وتأثيراتها على الجسم. وفقًا لبعض الأبحاث القديمة ، يُعتقد أن الجنسنج الأمريكي يعمل كعامل استرخاء ، في حين أن الصنف الآسيوي له تأثير منشط.
يحتوي الجنسنج على مركبين مهمين: جينسينوسيدات وجنتونين. هذه المركبات تكمل بعضها البعض لتوفير الفوائد الصحية.
فوائد الجنسنج الصحية
فيما يلي 7 فوائد صحية قائمة على الأدلة من الجنسنج.
1. يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تقلل الالتهاب
الجنسنج له خصائص مفيدة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار أن مستخلصات الجنسنج ومركبات الجينسنوسيد يمكن أن تمنع الالتهاب وتقلل الضرر التأكسدي للخلايا ، مما قد يساهم في الإصابة بأمراض مزمنة.
النتائج واعدة في البشر أيضًا.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 12 من الذكور النشطين أن المكملات قصيرة المدى بمستخلص الجنسنج الأمريكي قللت من تلف العضلات الناجم عن التمرينات وقللت من علامات الالتهاب مقارنةً بالعلاج الوهمي.
اتبعت دراسة أكبر في عام 2014 71 أنثى بعد انقطاع الطمث تناولن 3 جرامات (جم) من الجنسنج الأحمر أو دواء وهمي يوميًا لمدة 12 أسبوعًا. ثم تم قياس نشاط مضادات الأكسدة وعلامات الإجهاد التأكسدي.
خلص الباحثون إلى أن الجنسنج الأحمر قد يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي عن طريق زيادة أنشطة إنزيم مضادات الأكسدة.
لقد ثبت أنه يساعد في تقليل علامات الالتهاب ويساعد في الحماية من الإجهاد التأكسدي.
2. قد يفيد وظائف المخ
يمكن أن يساعد الجنسنج في تحسين وظائف الدماغ مثل الذاكرة والسلوك والمزاج.
تظهر بعض الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن مكونات الجنسنج ، مثل الجينسنوسيدات والمركب K ، يمكن أن تحمي الدماغ من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
ومن المثير للاهتمام ، أن إحدى الدراسات التي أجريت على 6422 من كبار السن وجدت أن الاستهلاك المنتظم للجينسنغ لمدة 5 سنوات على الأقل كان مرتبطًا بتحسين الوظيفة الإدراكية في وقت لاحق من الحياة.
أظهرت دراسة صغيرة أخرى أن تناول 200 ملليجرام من الجنسنج الأمريكي أدى إلى تحسن كبير في الذاكرة العاملة بعد 3 ساعات ، مقارنةً بالعلاج الوهمي.
وفقًا لإحدى المراجعات ، يمكن أن يساعد أيضًا في تخفيف التوتر وقد يقدم فوائد للاكتئاب والقلق.
علاوة على ذلك ، وجدت دراسات أخرى آثارًا إيجابية على وظائف المخ لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر.
لقد ثبت أنه يحسن الذاكرة ويخفف التوتر. في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، فقد يكون مفيدًا أيضًا ضد التدهور المعرفي ومرض الزهايمر والاكتئاب والقلق.
3. يمكن أن تحسن من ضعف الانتصاب
تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يكون بديلاً مفيدًا لعلاج ضعف الانتصاب.
وفقًا لبعض الأبحاث القديمة ، قد تحمي بعض المركبات الموجودة في الجنسنغ من الإجهاد التأكسدي في الأوعية الدموية وأنسجة القضيب للمساعدة في استعادة الوظيفة الطبيعية.
بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أنه قد يعزز إنتاج أكسيد النيتريك ، وهو مركب يحسن استرخاء العضلات في القضيب ويزيد الدورة الدموية.
ومع ذلك ، أظهرت الأبحاث حول تأثيرات الجنسنغ على الضعف الجنسي نتائج مختلطة وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات عالية الجودة.
في الواقع ، وجدت مراجعة واحدة لتسع دراسات أن الجنسنج يمكن أن يحسن القدرة الذاتية على الجماع عند الذكور.
ومع ذلك ، لاحظ الباحثون أيضًا أنه كان تأثيره ضئيل أو معدوم على الضعف الجنسي أو الرضا عن الجماع مقارنةً بالدواء الوهمي.
قد يحسن أعراض ضعف الانتصاب عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي في الأنسجة وتعزيز تدفق الدم في عضلات القضيب. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.
4. قد يقوي جهاز المناعة
وفقًا لمراجعة واحدة ، يمتلك الجنسنج خصائص قوية مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات ومضادة للفيروسات وقد تعزز وظيفة الجهاز المناعي.
ومن المثير للاهتمام أن إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات وجدت أن مستخلص الجنسنغ الأسود الأحمر يزيد من عدد الخلايا المناعية ويعزز مستويات مضادات الأكسدة في الكبد.
وبالمثل ، أظهرت دراسة أخرى أجريت على 100 شخص أن تناول 2 جم من النوع الأحمر الكوري يوميًا لمدة 8 أسابيع أدى إلى زيادة كبيرة في مستويات الخلايا المناعية مقارنةً بالعلاج الوهمي.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر لفهم الآثار المحتملة للجينسنغ على وظيفة المناعة.
يمكن أن يعزز وظيفة المناعة وقد يزيد من مستويات الخلايا المناعية. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.
5. قد يكون لها فوائد محتملة ضد السرطان
قد يكون الجنسنج مفيدًا في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
لقد ثبت أن الجينسنوسيدات الموجودة في هذه العشبة تساعد في تقليل الالتهاب وتوفر الحماية المضادة للأكسدة.
دورة الخلية هي العملية التي من خلالها تنمو الخلايا وتنقسم بشكل طبيعي. يمكن أن تفيد الجينسنوسيدات هذه الدورة عن طريق منع إنتاج الخلايا غير الطبيعية ونموها.
خلصت مراجعة للعديد من الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولونه قد يكون لديهم خطر أقل بنسبة 16٪ للإصابة بالسرطان.
قد يساعد أيضًا في تحسين صحة الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي ويمكن أن يقلل من الآثار الجانبية ويعزز تأثير بعض علاجات السرطان.
ومع ذلك ، في حين تظهر الدراسات حول دور الجنسنج في الوقاية من السرطان بعض الفوائد ، فإنها تظل غير حاسمة.
يبدو أن الجينسنوسيدات الموجودة فيه تنظم الالتهاب وتوفر الحماية المضادة للأكسدة وتحافظ على صحة الخلايا ، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
6. قد يحارب التعب ويزيد من مستويات الطاقة
لقد ثبت أن الجنسنج يساعد في تخفيف التعب وزيادة مستويات الطاقة.
ربطت دراسات مختلفة على الحيوانات بعض مكوناته ، مثل السكريات المتعددة وقلة الببتيدات ، مع انخفاض الإجهاد التأكسدي وزيادة إنتاج الطاقة في الخلايا ، مما قد يساعد في تقليل التعب.
خلصت مراجعة واحدة لعشر دراسات إلى أنه يمكن أن يحسن بشكل كبير أعراض متلازمة التعب المزمن مقارنة بالدواء الوهمي ، حتى بعد 15 يومًا فقط .
أظهرت مراجعة أخرى أن تناول الجنسنج الأمريكي أو الآسيوي يمكن أن يقلل من أعراض التعب المرتبط بالسرطان عند تناول جرعات 2000 مجم أو 3000 مجم يوميًا على التوالي.
علاوة على ذلك ، أشارت مراجعة لأكثر من 155 دراسة إلى أن مكملات الجنسنج قد لا تساعد فقط في تقليل التعب ولكن يمكنها أيضًا تحسين الأداء البدني.
قد يساعد في محاربة التعب وتحسين الأداء البدني عن طريق تقليل الضرر التأكسدي وزيادة إنتاج الطاقة في الخلايا.
7. يمكن أن تخفض نسبة السكر في الدم
يبدو أنه مفيد في التحكم في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري وغير المصابين به.
لقد ثبت أن الجنسنج الأمريكي والآسيوي يحسن وظيفة خلايا البنكرياس ، ويعزز إنتاج الأنسولين ، ويعزز امتصاص السكر في الدم في الأنسجة.
علاوة على ذلك ، تظهر الدراسات أن مستخلصات الجنسنج تساعد من خلال توفير الحماية المضادة للأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الجذور الحرة في خلايا مرضى السكري.
وجدت مراجعة واحدة لثماني دراسات أن مكملات الجنسنج يمكن أن تقلل مستويات السكر في الدم أثناء الصيام وتحسن حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
أظهرت دراسة أخرى مدتها 8 أسابيع أن تناول 3 جرام يوميًا من الجنسنج الأمريكي يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ويحسن الهيموجلوبين A1c ، وهو علامة للتحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل ، مقارنةً بالعلاج الوهمي لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
يبدو أن الجنسنج الأحمر المخمر يمكن أن يكون أكثر فعالية في السيطرة على نسبة السكر في الدم. يتم إنتاج الجنسنج المخمر بمساعدة البكتيريا الحية التي تحول الجينسنوسيدات إلى شكل أكثر فعالية وقوة للامتصاص.
في الواقع ، أظهرت دراسة أجريت عام 2014 أن تناول 2.7 جرام من الجنسنج الأحمر المخمر يوميًا كان فعالًا في خفض نسبة السكر في الدم وزيادة مستويات الأنسولين بعد وجبة اختبار ، مقارنةً بالعلاج الوهمي.
قد يساعد ، وخاصة الجنسنج الأحمر المخمر ، في زيادة إنتاج الأنسولين ، وتعزيز امتصاص السكر في الدم في الخلايا ، وتوفير الحماية المضادة للأكسدة.
سهل الإضافة إلى نظامك الغذائي
يمكن استهلاك جذر الجنسنغ بعدة طرق. يمكن أن تؤكل نيئة أو يمكنك تبخيرها قليلاً لتليينها.
يمكن أيضًا طهيها في الماء لصنع الشاي. للقيام بذلك ، ما عليك سوى إضافة الماء الساخن إلى شرائح الجنسنج الطازجة واتركه ينقع لعدة دقائق.
يمكن إضافته إلى العديد من الوصفات مثل الحساء والأطباق المقلية أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور على المستخلص في أشكال مسحوق ، وأقراص ، وكبسولات ، وزيت.
يعتمد المبلغ الذي يجب أن تتناوله على الحالة التي تريد تحسينها. بشكل عام ، يُقترح جرعات يومية من 1-2 جرام من جذر الجنسنغ الخام أو 200-400 مجم من المستخلص. من الأفضل أن تبدأ بجرعات أقل وتزداد بمرور الوقت.
ابحث عن مستخلص الجنسنج القياسي الذي يحتوي على 2-3٪ من الجينسينوسيدات الكلية ، واستهلكه قبل الوجبات لزيادة الامتصاص والحصول على الفوائد الكاملة.
يمكن تناوله نيئًا أو صنعه في الشاي أو إضافته إلى أطباق مختلفة. يمكن أيضًا تناوله كمسحوق أو كبسولة أو زيت.
السلامة والآثار الجانبية المحتملة
وفقًا للبحث ، يبدو أن الجنسنج آمن ويجب ألا ينتج عنه أي آثار ضارة خطيرة.
ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري مراقبة مستويات السكر في الدم عن كثب عند استخدامه للتأكد من أن هذه المستويات لا تنخفض كثيرًا.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يقلل الجنسنج من فعالية الأدوية المضادة للتخثر.
لهذه الأسباب ، من الأفضل التحدث إلى الطبيب قبل تناول المكملات.
لاحظ أنه بسبب نقص دراسات السلامة ، لا ينصح باستخدام الجنسنج للأطفال أو الأشخاص الحوامل أو المرضعات.
أخيرًا ، هناك أدلة تشير إلى أن الاستخدام المطول للجينسنغ يمكن أن يقلل من فعاليته في الجسم.
لتعظيم فوائده ، يجب أن تأخذه في دورات من 2-3 أسابيع مع استراحة لمدة أسبوع أو أسبوعين بينهما.
بينما يبدو أنه آمن ، يجب على الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية الانتباه إلى التفاعلات الدوائية المحتملة.
الخلاصة
الجنسنج هو مكمل عشبي تم استخدامه لقرون في الطب الصيني.
يوصف عادة بتأثيراته المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم وله فوائد لأنواع معينة من السرطان.
علاوة على ذلك ، قد يقوي جهاز المناعة ، ويعزز وظائف المخ ، ويقلل التعب ، ويحسن أعراض ضعف الانتصاب.
يمكن استهلاكه نيئًا أو مطهوًا على البخار. يمكن أيضًا إضافته بسهولة إلى نظامك الغذائي كمكمل غذائي ومتوفر في شكل مستخلص أو كبسولة أو مسحوق.
سواء كنت ترغب في تحسين حالة معينة أو مجرد تعزيز صحتك ، فقد يكون الجنسنج يستحق المحاولة.
المصادر
