القهوة

فوائد القهوة – 16 فائدة للقهوة على صحة الانسان لم أكن أعرفها

هل تعلم أن فوائد القهوة كثيرة ففنجان واحد من القهوة قد يعطيك أكثر من دفعة من الطاقة وحتى فترة قريبة من الزمن لم نكن نعرف عنها شيء غير أنها منبهة للأعصاب.  تعد القهوه ذو الرائحة والنكهة المميزة بمثابه مشروب الصباح لدى العديد منا حتى أن البعض يشعر بالاحباط والكسل اذا لم يستطع تناول كوب القهوه اليومي. وبالرغم من ان القهوه لا تعد من الاغذيه الصحيه الا انه ثبت لها مؤخرا عدة فوائد ولكن لا يعني ذلك الاكثار في تناولها فكثره تناول القهوه تزيد من التوتر.  وقد يصر بعض الناس أنه لا بد من تدخين سيجارة مع فنجان القهوة الا ان ليس للقهوة علاقة بالتدخين غير تذكير المدخن بعادته.  فالشخص المعتاد على التدخين مع القهوة يدخن تماماً كالذي يعتاد على شرب القهوة مع الحليب مثلاً أو الذي يشرب القهوة حلوة أو مرة ولا يطيقها غير ذلك.

فوائد القهوة لصحتك

 تشتهر القهوة بشكل كبير في البلدان الآسوية خاصة، ويعتقد لدى غالبية الناس أن شرب القهوة مضر بالصحة . لذلك ندعوك لتتعرف على أهم 16 سبب تجعلك تشرب القهوة بكل حب :
  1. من فوائد القهوة أنها تحسن صحة الأوعية الدموية وتزيد من إنتاج أكسيد النيتريك في البطانة ( الطبقة الرقيقة من الخلايا التي تبطن السطح الداخلي للأوعية الدموية، مما تحسن من قوة العضلات في الأوعية الدموية ). شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين يزيد على المدى القصير من ضغط الدم الحاد وخاصة إذا شربت كميات كبيرة جدا منه ، ولكن ضغط الدم يعود مرة أخرى لوضعه الطبيعي عندما تكون القهوة بدون كافيين.  ولقد اثبتت الدراسات المختلفة أن 8 اسابيع من شرب القهوة يقلل من القراءات المرتفعة لضغط الدم بشكل ملحوظ .
  2. تحسن القهوة مستوى الكولسترول في الدم  اذ انها مثل الشاي، تحتوى على الكثير من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في تحسين مستوى الكولسترول في الدم، و بالتالي تساعد في الحماية من امراض القلب.
  3. من فوائد القهوة  أيضاً أنها تحسن من ردود الأفعال فقد أفاد عدد كبير من المدربين الرياضيين بأن إستخدام الكافيين في القهوة يساعد في تحسين المهارات في اي رياضة تمارس  وخاصة عندما يكون اللاعبين محرومين من النوم.  يزيد الكافيين أيضاً هرمون الاباينفرين (الأدرنلين) في الدم وهذا يجعل الاجسام مستعدة للقيام بمجهود قوي.
  4. يقلل تناول القهومن خطر الاصابه بالسرطان فالقهوه  تحتوي علي نسبه عالية من مضادات الاكسده وثبتت فعاليتها في الوقايه من سرطان الثدي والبروستات والرحم والكبد واثبتت الدراسات ان تناول القهوه يوميا يساعد علي حمايه الكبد من التليف.
  5. تقلل القهوة  من خطر السكري من النوع الثاني لأن لها تأثير كابح بشكل خاص على hIAPP السامة (اميلويد جزيرة الإنسان ببتيد) الذي يعثرعليه عادة في البنكرياس في الأشخاص الذين يعانون من السكري من النوع الثاني.
  6. القهوة تمنع مرض باركنسون وقد وجد الباحثون أن استهلاك كوب من القهوة يوميا يقلل من معدلات الإصابة بمرض باركنسون. وهو مرض  يؤدي إلى خلل و اضطرابات بداخل النظام الحركي للإنسان، والذي ينتج عنه خسارة خلايا الدماغ.
  7. القهوة تمنع تسوس الأسنان، فإن مادة تسمى العفص في القهوة تقلل من تشكيل الرواسب . وبالتأكيد  يمنع الشخص من وجود تجاويف في الأسنان. شرب القهوة يقلل أيضا من نمو البكتيريا مثل المكورات العقدية التي تعتبر مسؤولة عن إضمحلال الأسنان .
  8. من فوائد القهوة انها تمنع الصداع، فهي تؤثر على الأعصاب في الدماغ حيث يساعد في تقليل حجم الأوعية الدموية وبالتالي فإن شرب القهوة في المراحل  المبكرة من الصداع يقلل من فرص حدوث الصداع الشديد. كمان أن تناول القهوة يقي من الأكتئاب لدى النساء .
  9. القهوة تقلل من الشعور بالتعب والألم، استهلاك القهوة التي تحتوي على الكافيين قبل ساعة من التمارين الرياضية القاسية قد يساعد في منع الشعور بالتعب. الكافيين في القهوة يحتوى على مادة كيميائية تسمى الأدينوزين التي تنشط مستقبلات الألم في الخلايا.
  10. القهوة تحافظ على البشرة صحية ويعتقد أن القهوة تساعد في الحفاظ على صحة الجلد. ومن المعروف أن المواد المضادة للاكسدة تمنع سرطان الجلد والأمراض المرتبطة بسرطان الجلد. القهوة تساعد في التخلص من الجذور الحرة في الجلد. وهذا يقلل من ظهور المشاكل ذات الصلة بالجلد مثل حب الشباب والأكزيما.
  11. تقي من الاصابه بالحصوات اذ اثبتت الدراسات الحديثه ان تناول القهوه بمعدل 4 اكواب يوميا يقي من خطر الاصابه بالحصوات.
  12. تقوي الذاكرة وتجعلك أكثر ذكاءً كما اثبتت الدراسات الحديثه ان تناول كوبين من القهوه يوميا يساعد علي تقويه الذاكره وتحسين ردود الافعال وان الاشخاص فوق عمر ال 65 اللذين اعتادوا تناول القهوه بصوره يوميه لديهم ذاكره افضل عن ذويهم واثبتت الدراسات ايضا ان القهوه تقي من خطر التعرض للزهايمر.
  13. تساعد في حرق الدهون فهي تحفز عمليه التمثيل الغذائي – اثبتت الدراسات الحديثه ان القهوه من اهم محفزات عمليه الايض وتزيد نسبة الأيض من 3-11% وكونها تحتوي علي سعرات حراريه قليله الا اذا اضفت اليها بعض الاضافات الاخري واثبتت دراسه حديثه ان اقراص القهوه الخضراء المطحونه تساعد في تقليل الوزن وتزيد من عمليه الحرق.
  14. الشلل الرعاش: طبقا لمقال طبي منشور للجمعيه الامريكيه للطب فالكافيين الموجود في القهوه يقي من خطر الاصابه بالشلل الرعاش واثبتت الدراسات ان شرب كوبين من القهوه يوميا يقي من الاصابه به.
  15. مضادات الاكسده : اثبتت الدراسات الحديثه ان القهوه تحتوي علي نسبه مضادات اكسده اكثر من الموجوده في الخضار والفاكهه لذلك فانها تساعد في الوقايه من امراض عده كامراض القلب والسرطان.  تحتوي القهوة أيضاً على بعض الفيتامينات والمعادن منها:
    • فيتامين ب2
    • فيتامين ب5
    • المغنيزيوم والبوتاسيوم
    • المنغنيز والنياسين
  16. النقرس: اثبتت الدراسات الحديثه وجود علاقه بين استخدام القهوه لفترات طويله وضعف فرصه الاصابه بالنقرس الناتج عن زياده نسبه حمض اليوريك وان شرب القهوه بصفه يوميه يقلل من فرصه اصابتك به.

مصادر:

تعليق واحد على

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *