قمر الدين

قمر الدين – فوائد قمر الدين على الصحة والبشرة والمراة الحامل

قمر الدين من المنتجات الغذائية المشهورة وهو عبارة عن عجينة المشمش المجفف، يتم تناوله على شكل عصير او حلوى. وقيل بانه قد اطلق عليه اسم قمر الدين نسبة الى حاكم في بلاد الشام كان يحب المشمش. يحتوي قمر الدين على الكثير من السعرات الحرارية والكاروتين والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والصوديم، كما يحتوي على نسبة عالية من العناصر والمركبات الغذائة التي يحتاجها الجسم بمعدل منتظم لحماية خلايا الجسم من خطر التعرض للتلف والاضرار المختلفة. كما انه من المصادر الغذائية  الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ ، وفيتامين ج ، ومجموعة من فيتامينات ب المركبة .

فوائد قمر الدين الصحية

  1. يساعد في علاج إضطرابات الجهاز الهضمي التى يعاني منها العديد من الأشخاص ، حيث أن تناوله بمعدل منتظم يحفز من التخلص من الغازات المتراكمة في المعدة وأيضاً علاج مشكلة عسر الهضم التى يعاني منها العديد من الأشخاص .
  2.  علاج مشكلة الإمساك التى يعاني منها العديد، حيث أن قمر الدين من المغذيات التى تحتوي على مجموعة من الخصائص الملينة ، ولذلك نجد أن تناوله يسهم وبشكل فعال في تنقية خلايا المعدة والأمعاء .
  3. الحد من ارتفاع الكولسترول الضار LDL ، اذ محتواه العالي بالالياف الغذائية القابلة للذوبان يساعد على الوقاية من ارتفاع كولسترول الدم الضار ويعزز صحة الشرايين.
  4. يعتبر قمر الدين مصدر عالي للبوتاسيوم ،ومن المعروف اهمية البوتاسيوم لصحة القلب والحفاظ على ضغط دم سليم.
  5. الوقاية من الانيميا (فقر الدم) ،يحتوي على نسبة عالية من الحديد وهذا العنصر له دوره في علاج مشكلة فقر الدم والأنيميا التى تصاحب العديد من الأشخاص .
  6. تعزيز المناعة والوقاية من الالتهابات ، يعتبر قمر الدين المصنوع من المشمش المجفف مصدر رائع لمضادات الاكسدة والكاروتينات التي تعزز مناعة الجسم. فهو عالي بمضادات الاكسدة القوية وخاصة فيتامين A وفيتامين C المهمين لمحاربة الجذور الحره وحماية الخلايا من التلف.
  7. باعتباره مصدر للسعرات الحرارية والطاقة فقد يكون وجبة مثالية ضمن نظام غذائي خاص بمن يطمحون لزيادة وزنهم.
  8. فوائد قمر الدين للبشرة تمن بما يحويه المشمش وبالذات فيتامين A والمعروف بفيتامين الجمال يساعد على زيادة بشرتك جمالا واشراقا، ومكافحة علامات الشيخوخة والتجاعيد. كما ويدخل المشمش واقنعته في علاج حب الشباب والتخلص منه.
  9. الوقاية من علامات التقدم في السن وبعض المشاكل المرتبطة به مثل وقاية العين من التكنس البقعي ، والوقاية من تجاعيد البشرة.
  10. الوقاية من هشاشة العظام باعتباره مصدر لعنصر الكالسيوم المهم للحفاظ على سلامة العظام وتقويتها.
  11. كما أشاد العديد من الأطباء وخبراء التغذية بفوائده  للصائم ، إذ أنه يساعد في محاربة العطش ، وهذا لأن قمر الدين يحمل مجموعة من الخصائص المميزة التى تحفز من إنتاج الطاقة والحيوية بالجسم ، ولذلك من الأفضل للصائم تناول كوب من عصير قمر الدين للحفاظ على نشاطه وحيويته .
  12. من بين فوائده أنه يساعد في الحفاظ على صحة المرأة أثناء فترة الحمل ، إذ أنه من المصادر الغذائية التى تحمل الكثير من العناصر والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم ، وبالتالي تناوله أثناء فترة الحمل يساعد في بناء ونمو خلايا الجنين بالشكل الصحيح والسليم . كما يساهم في الحد من الاعراض الجانبية التي تعاني منها المرأة الحامل كالغثيان والقيء والدوار.
  13. يساهم في علاج مختلف المشاكل الجنسية التي يعاني منها الكثير من الرجال مثل الضعف الجنسي وضعف الانتصاب، حيث أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى ان قمر الدين من المصادر الغذائية الغنية بمختلف المعادن والعناصر الضرورية التى تسهم بفعاليتها في تحفيز وإستثارة الشهوة الجنسية لدى الرجال .
  14. بينت الدراسات والتجارب العلمية اهمية تناول قمر الدين أثناء الرجيم وذلك لأنه يساعد في التخلص من مشكلة الوزن الزائد، حيث أنه له دور فعال في تعويض الجسم بما يحتاجه من العناصر والفيتامينات والمعادن التى يفقدها أثناء عملية الرجيم .
  15.  يعتبر من المصادر الغذائية التي تسهم وبشكل فعال في العناية بفروة الرأس والتخلص من المشاكل التي تعاني منها فروة الرأس، وذلك لإنه يعمل على توفير ما تحتاجه من العناصر والفيتامينات الضرورية للجسم.
  16. ان الاطفال تعتبر من الفئات العمريه التى تحتاج لفؤائد قمر الدين ان فى مرحلة نمو الاطفال يحتاجون الى ال كثير من الفيتامينات والمعادن والتى توجد فى عصير قمر الدين فيجب على كل ام ان تحافظ على اعطاء طفلك كوب من عصيره  يوميا.

طريقة تحضير ماسك “قمر الدين” للعناية بالبشرة

أحضري إناء من الماء وضعي فيه قطعة متوسطة من قمر الدين، قومي بنقعه في الماء لمدَّة 6 ساعات، ثم ضعيه على بشرتك واتركيه لمدَّة 20 دقيقة، ثم اغسلي وجهك بالماء الدافئ وكرِّري ذلك مرَّة أسبوعياً وستلاحظي الفرق في بشرتك التي سيزيد إشراقها وحيويتها ويحافظ عليها ناعمة ملساء من دون حبوب أو رؤوس سوداء.

 

طريقة إعداد مشروب قمر الدين

المكونات

  1. كيلو غرام واحد من شرائح قمر الدين الجاهزة.
  2. لتر ماء ساخن.
  3. سكر حسب الرغبة.
  4. ماء زهر ” اختياري “.

طريقة التحضير

  1. نقطع شرائح قمر الدين إلى أجزاء صغيرة، حتى يسهل ذوبانها.
  2. نضع الشرائح المقطعة في وعاء عميق، ونضيف إليها الماء الساخن.
  3. نترك شرائح قمر الدين منقوعة في الماء الساخن، لمدة ساعتين على الأقل، مع التحريك بين وقت وآخر، حتى تذوب جيدا.
  4. بمصفاة سلك ناعمة نصفي المشروب الناتج، ونضيف السكر، وماء الزهر.
  5. نبرده في الثلاجة لمدة ساعة، ونضعه في أكواب التقديم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *