متلازمة انجلمان – اسباب هذه المتلازمة واعراضها وطرق علاجها

متلازمة انجلمان هي احد الأمراض النادرة الناتجة عن خلل جيني يحدث في الجين الموجود في الكرموسوم 15 و يدعى UBE3A gene. وهو عبارة عن خللاً وراثياً يؤدي الى مشاكل في التطور الطبيعي للطفل وترافقه مشاكل ومن بينها صعوبة الكلام مع عدم التوازن بالحركة وفي حالات أخرى تحدث تشنجات في الجسم. في الكثير من الأحيان يصاب مرضى متلازمة انجلمان بنوبات من الضحك غير المبرر مع ابتسامات متكررة. لا يمكننا الجزم بأنه يوجد أي علامات أو أعراض قد تظهر عند الأطفال الحديثي الولادة والذين هم مصابون بمتلازمة انجلمان لأن الطفل المصاب يبدو طبيعياً كأي طفل آخر ولكن التأخر في النمو يبدأ بعمر ال9 الى 12 شهر. وأما التشنجات فتبدأ ما بين عمر الـ2 الى 3 سنوات وبالمقابل لا يوجد علاج شاف نهائياً لهذا المرض.

متابعة قراءة متلازمة انجلمان – اسباب هذه المتلازمة واعراضها وطرق علاجها

بذور الأفوكادو -10 فوائد صحية مهمة لبذور الافوكادو

بذور الأفوكادو  مفيدة جداً  ويجب عدم رميها لما تحتويه من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الانسان ، حيث تحتوي على سبعين بالمئة من الأحماض الأمينية الموجودة في حبة الأفوكادو الواحدة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف التي تقلل من مستوى الكولسترول بالدم كما انها تعمل على تنظيم معدل الجلوكوز بالدم. ولاستهلاكها بشكل أفضل، يتم تقطيع بذرة الأفوكادو إلى أرباع باستخدام السكين ووضعها داخل الخلاط الكهربائي كي تصبح كالبودرة قبل إضافتها إلى أي مشروب، كما أن هناك طريقة أخرى للحصول على فوائدها وهي من خلال تجفيفها تحت أشعة الشمس ومن ثم دقها لتصبح بودرة،  ثم تضاف إلى الوجبات المختلفة خاصة سلطة الخضروات أو الفاكهة أو يمكن إضافتها إلى الحليب أو الزبادي أو الرايب .
متابعة قراءة بذور الأفوكادو -10 فوائد صحية مهمة لبذور الافوكادو

البردقوش – فوائد البردقوش (الزعتر البري) الكثير للصحة

البردقوش من الأعشاب الطبية المستخدمة منذ العصور القديمة، فقد استخدم في العصر اليوناني كرمز للسلام والتوازن النفسي والسعادة كما استخدم في صناعة اطواق الورد،و يحظى بقداسة بالغة عند أتباع الديانة الهندوسية و ذكر البردقوش كعلاج في الطب النبوي في الإسلام، فقد ذكر في حديث له 3 روايات أحدهم ضعيف، حيث قال الرسول “عليكم بالمردقوش فإنه جيد للخشام” والخشام هو الزكام وانسداد الأنف. وفي  العصور الوسطى استخدم  لحفظ اللحوم، واستخدمها الاغريقيون في اكاليل الزهور كدلالة ورمزية للسعادة والسلام .

البردقوش ينتمي لفصيلة النباتات العطرية اي النعناع، وله عدة اسماء منها الزعتر البري، مرقوش برى، مردكوش، مرزنجوش، السمسق، العتْرَة، المرْو، ريحان البر، حبق الفتى، العبقر، الصعتري، ويعرف في المملكة العربية السعودية باسم الدوش أو الوزاب. ينمو البردقوش فى جو معتدل وتجود زراعته فى اغلب أنواع الأراضى، وموطنه تركيا وقبرص وبلاد حوض البحر الأبيض المتوسط والجزيرة العربية وينمو ويُزرع كثيرا في اليمن، كما ينتشر في إيران وشمال أمريكا ومصر والهند.

يتم استخدام اوراق البردقوش جافة أو طازجة أو حتى على شكل مسحوق ، أو يتم استخراج زيت منه ، وعادة ما يستغل على شكل توابل تضاف لاعطاء نكهة للطعام وتحسين مذاقه ، كاضافته للسلطات والصلصات وتتبيل اللحوم .كما ويدخل البردقوش في المجال التجميلي ، اذ يستخدم في صناعة بعض المستحضرات التجميلية مثل الكريمات والصوابين ، ومعاجين الاسنان وغيرها.

متابعة قراءة البردقوش – فوائد البردقوش (الزعتر البري) الكثير للصحة

العدس – قيمته الغذائية الغنية وفوائده الهائلة على الصحة

يعرف العدس بأنه غذاء الفقراء وذلك لأن يساوي اللحوم في القيمة الغذائية من ناحية غناه بالبروتين والحديد. فالعدس ينتمي إلى قائمة البقوليات  يزرع في مصر، بلاد الشام،جنوبي اوروبا،الولايات المتحدة،إيران وتركيا، ولكن يعود اصله إلى منطقة الشرق الأوسط . فهو متوفر في كل منزل ،سهل التحضير يمكن تناوله على شكل حبوب مسلوقة، حبوب مجروشة او على شكل شوربة وهناك العديد من الوصفات التي يدخل فيها هذا الطبق النباتي ذو القيمة الغذائية العالية.

للعدس عدة انواع منها :العدس الأصفر،العدس الأسود، العدس الأخضر، العدس الأحمر وعدس بالجبة (أى بالغلاف).

متابعة قراءة العدس – قيمته الغذائية الغنية وفوائده الهائلة على الصحة

قشر البصل – فوائد قشر البصل لإنقاض الوزن والصحة والشعر

قشر البصل مفيداً جداً لجسم الانسان بشكل عام، فتفيد صحته وقلبه وشعره. فقشور البصل هي اوراق مغلفة لثمرة البصل تحمي اللب من الرطوبة والحشرات والآثار الضارة والعوامل الخارجية. لقشرة البصل فوائد كبيرة وذلك بسبب احتوائه على مادة الفلافونويد التي تجعل الشعيرات الدموية بان تقوم بعملها علي أحسن وجه، تساعد أيضاً على مقاومة الإلتهابات وبالذات إلتهابات القولون. فالقشرة تحتوي على  مستوى عال من مضادات الأكسدة، أعلى بكثير من الموجودة في البصل نفسه وهذا يجعله مضادا حيويا، ومضادا للميكروبات، ومطهرا طبيعيا لأن له محتويات غذائية مفيدة. كما أن قشر البصل يحتوي على الكيرستين الذي يساعد في السيطرة على ضغط الدم ومنع انسداد الشرايين. وهو معبأ بالألياف ومركبات الفينولية التي تساعد في الوقاية من مرض الشريان التاجي . وعند تناولة بشكل مستمر يعمل علي انخفاض ضغط الدم ويقي خلايا الكبد وكذلك يعمل كواقي لجدار المعده.

فقشور البصل غير صالحة للاكل إلى انه يمكن الحصول عى فوائدها الغذائية من خلال إضافتها إلى الحساء دون تناولها.

متابعة قراءة قشر البصل – فوائد قشر البصل لإنقاض الوزن والصحة والشعر

عصير الجزر ” ملك العصائر ” – فوائده الصحية والجمالية

عصير الجزر هو أحد أكثر العصائر شعبية في العالم، ويطلق عليه الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم أنه “ملك العصائر”،  وله طعم لذيذ ومنعش خاصة في ايام الحر، حيث أن إدراج عصير الجزر في نظامك الغذائي اليومي يعمل على تحسين صحتك بشكل عام وذلك لما له من فوائد عديدة لصحة الجسم والبشرة.
متابعة قراءة عصير الجزر ” ملك العصائر ” – فوائده الصحية والجمالية

خير الكلام ما قل و جل ودل ولم يمل